Entdecken Sie die Genussregionen in Deutschland
Erkunden Sie die vielfältigen kulinarischen Schätze Deutschlands und lassen Sie sich von den besonderen Gerichten jeder Region begeistern.
Verbinden Sie Ihren Urlaub mit dem Genuss dieser regionalen Spezialitäten und tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Deutschlands.
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Regionale Küche
Das Taubertal ist Grünkern-Land. Es gibt sogar eine Grünkernkönigin! Aus dem gesunden Korn lassen sich wohlschmeckende Bratlinge zubreiten.
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Gutbürgerliche Küche
Dieser eherzhafte Eintopf aus der russischen Küche des 18. Jahrhunderts zeichnet sich durch ihren salzigen Geschmack und eine säuerlich-pikante Brühe mit variierenden Hauptzutaten wie Fleisch, Fisch oder Pilzen aus.
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Regionale Küche
Diese kleinen, süßen Küchlein aus Quark, Mehl und Grieß sind in der regionalen Küche fest verankert und bieten eine unwiderstehliche Kombination aus Zartheit und Süße.
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Deutsche Küche
Bringen Sie ein Stück Ruhrgbietstradition auf Ihren Tisch! Die Suppe ist zwar einfach Pille-Palle in der Zubereitung, aber auch sehr lecker und nahrhaft.
Gehobene Küche
Dieses Ragout vom Rhönlamm mit glasierten Pilzen und Kartoffelbrei ist ein zwar aufwendiges, aber überaus köstliches Gericht.
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Deutsche Küche
Rhöner Landbrot mit Sauerteig und einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl ist ein traditionelles und köstliches Brot aus der Rhön, das durch seine knusprige Kruste und saftige Textur besticht.
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Gutbürgerliche Küche
Die Prignitz gilt als der Obstgarten Brandenburgs. Aus der malerischen Region Prignitz in Brandenburg stammen zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten, darunter auch die unwiderstehlichen gebackenen Apfelringe.
Arkadiusz Fajer
Gutbürgerliche Küche
Die mit Hackfleisch gefüllten Klöße sind deftig-würzig und frisch und heiß serviert genau das richtige für die kalten Wintertage.
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Regionale Küche
Entdecken Sie die kulinarischen Schätze des Pfälzer Waldes mit der herzhaften Pfälzer Kastaniensuppe, die die Aromen der regionalen "Keschde" in einem köstlichen Gericht vereint.
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Saisonale Küche
Der schon von alters her als Heilpflanze bekannte Holunder hat einen festen Platz in der Region Osnabrücker Land. Holundersträuche finden sich an vielen Stellen und traditionell wird vieles aus der Heilpflanze hergestellt.
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Europäische Küche
Entdecken Sie die harmonische Verbindung zwischen einem Glas Ortenauer Klingelberger und einer köstlichen Badischen Zwiebelsuppe.
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Kreative Küche
Wussten Sie, dass das Oldenburger Münsterland eines der Hauptanbaugebiete für Erdbeeren und Spargel ist? Die fruchtbaren Böden und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser schmackhaften Schätze.
