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Kulinarischer Streifzug durch Einbeck

Entdecke das Weserbergland durch Einbeck. Von hier stammt das legendäre Einbecker Bockbier. Interessierte erfahren mehr über die Geschichte der Braukunst, wenn sie dem Bierpfad durch die Altstadt folgen oder an einer Brauereibesichtigung teilnehmen. Außerdem befindet sich in der Stadt eine Senfmühle mit ausgefallenen Senfsorten zum Probieren und Kaufen.

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Besondere Ausflugsziele in der Region

Die Region hat für Besucher viel zu bieten.

Bramburg
Nahe der Weser zeugt die Bramburg von Grenzsicherung und Raubritterzeiten. Einst welfische Festung, heute stille Ruine voller Geheimnisse.
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Eickesches Haus
Besonderes Kulturgut in Einbeck Seit 2001 wird das Eickesche Haus in der Liste deutscher Baudenkmäler als ein Gebäude von besonderer nationaler und kultureller Bedeutung geführt – und das aus guten Gründen. Über 400 Jahre alt und reich mit...
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Rasti-Land
Ein Abenteuerpark, der Jung und Alt begeistert. Von rasanten Fahrgeschäften bis zu lehrreichen Themenwelten.
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Indoorspielplatz Ramba Zamba
Willkommen im Ramba Zamba Kids Schaumburg! An 365 Tagen im Jahr könnt ihr völlig unabhängig von Wind und Wetter nach Herzenslust toben, spielen, entdecken, erobern, klettern, rutschen, hüpfen, krabbeln und lernen, Freunde treffen und neue...
Fun & Action
BergBad Northeim
Das BergBad Northeim verspricht auf einer Gesamtwasserfläche von 817 Quadratmetern Badespaß für Groß und Klein. Sportliche Schwimmer finden hier fünf mit Startblöcken versehene 25-Meter-Bahnen, während sich die Sonnenanbeter auf der 3.600...
Wasserwelt
Burg Plesse
Vom Grafenbau bis zur romantischen Ruine: Burg Plesse fesselt mit Geschichte und majestätischem Turm nahe Göttingen.
Schlösser & Burgen
Das Münchhausen-Spiel
Münchhausen-Spiel Damit die abenteuerlichen Geschichten des weltbekannten "Lügenbarons" nicht in Vergessenheit geraten, wird den Gästen und Besuchern der Münchhausenstadt Bodenwerder die Möglichkeit gegeben, die beeindruckenden Erzählungen rund um...
Kultur & Museen
Familienpark Sottrum
Der Erfolg des Familienparks Sottrum liegt in seiner fantasievollen Einfachheit. Im Gegensatz zu vielen anderen Freizeitparks findet der Besucher keine Vergnügungsmaschinen, sondern viel Raum zum individuellen Entdecken und selber Ausprobieren. Im...
Fun & Action

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