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Kulinarischer Streifzug durch Einbeck

Entdecke das Weserbergland durch Einbeck. Von hier stammt das legendäre Einbecker Bockbier. Interessierte erfahren mehr über die Geschichte der Braukunst, wenn sie dem Bierpfad durch die Altstadt folgen oder an einer Brauereibesichtigung teilnehmen. Außerdem befindet sich in der Stadt eine Senfmühle mit ausgefallenen Senfsorten zum Probieren und Kaufen.

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Besondere Ausflugsziele in der Region

Die Region hat für Besucher viel zu bieten.

Bramburg
Nahe der Weser zeugt die Bramburg von Grenzsicherung und Raubritterzeiten. Einst welfische Festung, heute stille Ruine voller Geheimnisse.
Schlösser & Burgen
Indoorspielplatz Ramba Zamba
Willkommen im Ramba Zamba Kids Schaumburg! An 365 Tagen im Jahr könnt ihr völlig unabhängig von Wind und Wetter nach Herzenslust toben, spielen, entdecken, erobern, klettern, rutschen, hüpfen, krabbeln und lernen, Freunde treffen und neue...
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Adventure Minigolf Hagenburg
Abenteuer Ahoi! Mögt Ihr die Sieben Weltmeere und immer eine Handbreit Wasser unter dem Kiel!? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Auf 18 Piratenstarken Bahnen wird Euer ganzes Können mit dem Schläger gefordert. Kämpft Euch vorbei an Schiffswracks...
Fun & Action
Museum für Landtechnik und Landarbeit
Hätten Sie das gewusst …? Ein Museum lebt besonders von den Kuriositäten und  Geschichten rund um Exponate und Menschen aus vergangener Zeit. Mit einigen möchten wir Sie neugierig machen, bei einem Besuch im und einer Führung durch das Museum mehr...
Kultur & Museen
Bendediktinerkloster Corvey
Das im 9. Jahrhundert gegründete Kloster Corvey im Nordrhein-Westfälischen Höxter spielte eine wichtige Rolle in der mittelalterlichen Kultur und Geschichte.
Kirchen & Klöster
Dinosaureierfährten Oberkirchen
Auf den Spuren der Dinosaurier
Natur erleben
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