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Straußen
Heimische Köstlichkeiten in urig-gemütlichem Ambiente genießen
Zwei mal im Jahr werden mit bunten Fähnchen geschmückte Besen am Straßenrand oder Ortseingang aufgestellt und laden ein zu Zwiebelkuchen und Neuem Süßen.
Typische Speisen sind Wurstsalat, Brägeli und Bibiliskäs, Schlachtplatte und Zwiebel- und Flammenkuchen sowie hauseigene Weine und Obstbrände aus eigener Brennerei.
Die meisten Straussen öffnen von März bis Mai und wieder im September bis November. Informieren Sie sich auf jeden Fall im Vorfeld und schauen Sie dann einfach mal vorbei.
Die Grafenhofschänke im Stil einer Strauße lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Badische Hausmacherspezialitäten nach Omas altem Hausrezept, wie zum Beispiel Spargel mit Schinken und Kratzete, Bibiliskäs mit Brägele, Schäufele mit Kartoffelsalat...
Straußen-/Besenwirtschaften
Im August 2014 brannte der Rinderstall des Bauernhofes aufgrund eines technischen Defekts vollständig ab. Nach dem ersten Schock, war der Familie Ziefle schnell klar, dass sich nun die einmalige Chance bot, ein neues Projekt zu realisieren: die Idee...
Straußen-/Besenwirtschaften
Wie begrüßen Sie herzlich auf dem Kolmenhof
auf 1.100 Metern Höhe,
mitten im Naturschutzgebiet Schwarzwald/Mitte,
dort wo die Donauquelle entspringt,
sich das Wasser der Donau und des Rheins scheidet
und die historische Martinskapelle ihren...
Straußen-/Besenwirtschaften
Unser Moschtkeller wurde von uns, bis zur Idee daraus eine „Besenwirtschaft“ zu machen, als reiner Lagerraum genutzt. Früher muß es ein Weinkeller gewesen sein. Da wir nur ein kleines Stück Rebfläche besitzen, und der größte Anteil unserer...
Straußen-/Besenwirtschaften
Straußenwirtschaft des preisgekrönten Weinguts Schaffner in Bötzingen am Kaiserstuhl mit vielen vegetarischen und veganen Gerichten auf der Speisekarte. Es gibt einen gemütlichen Gewölbekeller sowie zusätzliche Sitzplätze im Innenhof! Es können...
Straußen-/Besenwirtschaften
Mit Leidenschaft für die Region und ihren Wein!
Der Weinbau hat lange Tradition in unserer Familie. Damals noch direkt als Offenwein verkauft, wird der Wein seit den 60er Jahren als Flaschenwein selbstvermarktet. Vom typischen Markgräfler Gutedel...
Straußen-/Besenwirtschaften
Inmitten der Weinberge, am Rande von Endingen am Kaiserstuhl, laden wir Sie zu Speisen und Getränken aus der Umgebung ein.
Straußen-/Besenwirtschaften
Saisonale Genüsse in der Sulzbach-Straussi
Die Sulzbach-Straussi ist für ihr regional-saisonales Angebot an leckeren Speisen bekannt. Sie öffnet zweimal im Jahr – im Frühling und im Herbst.
Mit beginn der heimischen Spargelernte im April bieten wir...
Straußen-/Besenwirtschaften
Die sonnenverwöhnten Südhanglagen unseres Klosterguts Schelzberg lassen die Trauben zu süßen Früchten reifen. Die ständige Kontrolle der Weinstöcke schafft beste Bedingungen für die Reife der Trauben, die von Hand gelesen und zu edlen Weinen...
Straußen-/Besenwirtschaften, Weingut
Wo Wein Tradition hat!
Straußwirtschaft
Besuchen Sie unseren Weingarten im alten Ortskern von Bad Münster am Stein-EBERNBURG, direkt unterhalb der Ebernburg.
Der Eingang befindet sich direkt an dem Treppenaufgang "Fritz-Göbel-Weg" zur Burg.
Von der...
Straußen-/Besenwirtschaften
Weine aus dem UNESCO-WELTERBE "Oberes Mittelrheintal"
Seit sechs Generationen wird im Weingut Dr. Nägler Riesling angebaut. Schon 1826 war Friedrich Nägler im ältesten Rüdesheimer Stockbuch als Eigentümer von Weinbergen im Rüdesheimer Berg...
Straußen-/Besenwirtschaften
Der Natur verpflichtet
Unter diesem Motto bewirtschaften wir seit 1988 unsere Weinberge und versuchen durch Dauerbegrünung sowie umweltschonendem Weinbau den Lebensraum der Nützlinge zu verbessern.Nach unserer Überzeugung ist nur ein intaktes...
Straußen-/Besenwirtschaften
