Genießer Stube

Genießer StubeBildquelle: Shutterstock - Monkey Business Images

Natur trifft Gourmetkunst in der Genießer Stube

„Meine Genussküche basiert auf Natürlichem in bester Qualität und Zubereitung. Echter Genuss entsteht wo sich die Dinge gegenseitig tragen und so fast wie von selbst zu etwas Unverwechselbarem werden. Erleben Sie das Fachwerk in der Architektur meiner Küche.“ - Daniel Raub

Die Genießer Stube ist das Gourmet-Restaurant im Landhaus Biewald. Mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im renomierten Gault-Millau-Führer ausgezeichnet, kreiert Küchenchef Daniel Raub hier unvergessliche kulinarische Genüsse. Begleitet werden die exzellenten Speisen von einer hochwertigen Weinauswahl.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Raucherbereich

Empfehlung

  • Lachs und Thunfisch
  • Wildgarnele und Gemüse
  • Hirschkalb und Wirsing

Verfügbarkeit

Kontakt

Weghausstr. 20, 37133 Friedland (Niedersachsen)
Telefon: +49 5504 93500

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:00 – 24:00
Donnerstags: 18:00 – 24:00
Freitags: 18:00 – 24:00
Samstags: 18:00 – 24:00
Sonntags: 18:00 – 24:00
Feiertags: 18:00 – 24:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

GolfResort Hardenberg
Golfplätze
Das Golf Resort im südlichen Niedersachsen bietet mit zwei 18-Loch-Meisterschaftsplätzen, einem 9-Loch-Kurzplatz, einem 6-Loch-Kinderplatz, einem luxuriösen Hotel und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten ein unvergessliches Golferlebnis.
Porzellanmuseum Schloss Fürstenberg
Kultur & Museen
Weserrenaissance trifft Porzellankunst. Entdecken Sie im Schlossensemble Geschichte, Kunsthandwerk & den Blick vom Weserfelsen. Ein Muss!
UNESCO-Welterbe Fagus-Werk
Kultur & Museen
Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch das Fagus-Werk und erfahren Spannendes über die einzigartige Industriearchitektur und den aktiven Produktionsbetrieb.
Schloss Hämelschenburg
Schlösser & Burgen
Ein Schloss der Weserrenaissance mit Geschichte, Kunsthandwerk und nachhaltiger Landwirtschaft – erleben Sie ein Stück Historie.
Rasti-Land
Fun & Action
Ein Abenteuerpark, der Jung und Alt begeistert. Von rasanten Fahrgeschäften bis zu lehrreichen Themenwelten.
Besucherbergwerk und Museum Kleinenbremen
Besucherbergwerk
Erkunde die beeindruckende Welt des Bergbaus! Eintauchen in Geschichte, staunen an der Blauen Lagune und Bergbau hautnah für Kids erleben.
Naturpark Weserbergland
Natur erleben
Bewundern Sie die Flugkünste der Flussseeschwalben, klopfen Sie Steine im Steinbruch oder entspannen Sie bei einer Meditation in der Schillat-Höhle.
Hubschraubermuseum
Kultur & Museen
Vertikal ins Abenteuer: Im Hubschraubermuseum Bückeburg entdecken Sie 50 Flugwunder und deren Erfinder. Trauen Sie sich an den Simulator und fliegen Sie selbst!

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

TreeRock Abenteuerpark Hochsolling
Adrenalin, Abenteuer und Spaß in den Baumkronen des Weserberglandes. Beim Adventure-Golf geht das auch vom Boden aus.
Fun & Action
GolfResort Hardenberg
Das Golf Resort im südlichen Niedersachsen bietet mit zwei 18-Loch-Meisterschaftsplätzen, einem 9-Loch-Kurzplatz, einem 6-Loch-Kinderplatz, einem luxuriösen Hotel und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten ein unvergessliches Golferlebnis.
Golfplätze
Fürstliche Hofreitschule Bückeburg
Die Blütezeit der europäischen Reitkultur liegt viele hundert Jahre zurück. Auch das kleine Städtchen Bückeburg hatte Anteil am Reitkunsterbe.
Kultur & Museen
Burg Desenberg
Die Burgruine Desenberg ist der Überrest einer Höhenburg auf dem Desenberg. Eine Befestigung soll auf dem 343,6 m ü. NN hohen Desenberg schon 766 existiert haben.
Schlösser & Burgen
Schloss Adelebsen
Nahe Göttingen thront Adelebsens historische Burg. Ein Zeuge von Königen, Adel und alter Stärke im Herzen Deutschlands.
Schlösser & Burgen
Tierpark Bad Pyrmont
Natur hautnah erleben in unserer grünen Oase. Tierische Begegnungen und spannende Naturerkenntnisse erwarten Sie. Ideal für Familien!
Natur erleben
Wildpark Neuhaus
Wildpark Neuhaus: Natur hautnah erleben! Beobachten Sie heimische Wildarten in naturnahen Gehegen auf 50 Hektar im Hochsolling.
Natur erleben
Schloss Derneburg
Einst Kloster, dann Welfensitz: Derneburg wandelte sich über die Jahrhunderte. Heute Heimat wechselnder Kunstausstellungen.
Schlösser & Burgen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Im Zentrum von Bad Pyrmont  befindet sich der Kurpark mit Palmengarten
Zahlreiche Attraktionen wie der Palmengarten mit über 500 Palmen und Kübelpflanzen, üppigen Blumenbeeten, das Asiatische Refugium oder der 2015 neu angelegte Palais- und Rosengarten erwarten Sie.
Lemgo ist eine sehenswerte alte Renaissance- und Hansestadt
Zahlreiche Baudenkmäler, prachtvolle Steinbauten und kunstvoll verzierte Fachwerkhäuser aus der Spätgotik und Renaissance kann man hier bestaunen
Eschershausen
Erleben Sie Eschershausen! Entdecken Sie die charmante Altstadt, besuchen Sie das Wilhelm-Busch-Museum und genießen Sie die Natur im Solling-Vogler Naturpark. Ideal für Kultur- und Naturliebhaber!
Das historische Rathaus von Höxter
Abwechslungsreiche Wälder, bizarre Baumgestalten, weite Ausblicke und seltene Pflanzen – das alles erwartet Sie an den westlich der Weser gelegenen Steilhängen von Ziegenberg und Brunsberg bei Höxter.
Bad Karlshafen
Genießen Sie heilende Bäder, entdecken Sie Barockflair und erleben Sie hohe Lebensqualität in einem Ort, der Geschichte und Natur perfekt vereint.
Blick auf die Altstadt von Hann.Münden
In der Fachwerk- und Dreiflüssestadt leben etwa 24.000 Einwohner, eingebettet zwischen den drei Flüssen Werra, Fulda und Weser und drei verwunschenen Wäldern, in denen schon die Gebrüder Grimm Inspiration für ihre Märchen fanden.
Blick auf Porta Westfalica und das Kaiser-Wilhelm-Denkmal
Erleben Sie Natur, Kultur & Erholung. Wandern, Radfahren, Baden und Geschichte entdecken. Idylle, Kurort und Kulturlandschaft vereint!
Hameln hat mehr zu bieten als "nur" den Rattenfänger
Das Mysterium „Rattenfängersage“ hat die Stadt in der ganzen Welt berühmt gemacht. Selbst in Asien und Amerika kennen sie den Rattenfänger.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Campingpark Kalletal am Stemmer See
Der Wohlfühl-Campingplatz im Weserbergland

Unser Campingpark im lauschigen Kalletal liegt in der malerischen Landschaft zwischen dem Weserbergland...

Hunde erlaubtWLANMietunterkünfteImbissRestaurant
Erholungsgebiet Doktor-See
Komfort, Spaß und Naturerlebnis erwarten Sie in unserem Campingparadies!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Camping Himmelspforte
Genießen Sie Ruhe & Natur in 'Himmelspforte', umgeben von Wald und Wiesen am Weserstrom in Bodenwerder.
Restaurant
Campingpark Schellental
Himmelspforte' - Ihr Tor zu Ruhe & Natur. Campen Sie zwischen Wäldern und Wiesen nahe Bodenwerder.
ImbissRestaurant
Campingplatz am Springhorstsee
Genießen Sie Natur, Wasser und Komfort auf unserem preisgekrönten Campingplatz!
Mietunterkünfte
Camping- und Erholungszentrum Natels-Heidesee
Seit 1964 ein Ort der Freude und Entspannung für alle!
Hunde erlaubt
Camping am Waldbad****
Unser 4 Sterne Waldbad-Campingplatz im Weserbergland erwartet Sie!
ImbissRestaurant
Camping Parksee Lohne
Erleben Sie Camping und Freizeit im grünen Herzen von Isernhagen bei Hannover!

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Hof Luna
Hofladen
Ein Musterbeispiel für Nachhaltigkeit und Biodiversität. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot in harmonischer Einheit mit der Natur.
Naturmilchhof Gartetal in Gleichen
Hofladen
Über 150 Jahre Tradition in Nachhaltigkeit und Qualität. Erleben Sie unsere Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft und hochwertige Milchprodukte.
LINDE NATUR GmbH - Lieferservice und Hoflade in Landolfshausen
Hofladen
Ihr Tor zu regionalen Bio-Produkten. Erleben Sie unser Vollsortiment mit Käse und Wein, sowie frischem Obst und Gemüse, nachhaltig und regional.
Gärtnerhof Landolfshausen
Hofladen
Entdecken Sie auf unserem Hof das nachhaltige Modell der solidarischen Landwirtschaft. Wir konzentrieren uns auf ökologischen Gemüseanbau, biologisch-organische Methoden und fördern Umweltschutz durch natürliche Düngung.
Biohof Bossow in Pegestorf
Hofladen
Ein Paradies für Öko-Produkt-Liebhaber. Entdecken Sie unsere vielfältigen, qualitativen Bio-Lebensmittel, frisch und nachhaltig produziert.
Hof Keese in Moringen
Hofladen
Keese's Hof, Hofladen und Kaffeescheune - leckeren, selbstgebackenen Kuchen und bekannt für seine berühmten Kartoffelpuffer.
Borchardts Bauernladen in Duderstadt
Hofladen
Besuchen Sie unseren beliebten Hofladen für Eichsfelder Wurstspezialitäten, frisches Mett, Braten, Schinken und mehr. Genießen Sie saisonale Angebote und unsere einzigartige Eichsfelder-Genusskiste.
Klingebiel T. in Duderstadt
Hofladen
Authentische Aromen, traditionelle Handwerkskunst. Entdecken Sie unseren Respekt für Tierwohl und den unvergleichlichen Geschmack unserer Produkte.

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Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
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