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Kulinarischer Streifzug durch Einbeck

Entdecke das Weserbergland durch Einbeck. Von hier stammt das legendäre Einbecker Bockbier. Interessierte erfahren mehr über die Geschichte der Braukunst, wenn sie dem Bierpfad durch die Altstadt folgen oder an einer Brauereibesichtigung teilnehmen. Außerdem befindet sich in der Stadt eine Senfmühle mit ausgefallenen Senfsorten zum Probieren und Kaufen.

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Besondere Ausflugsziele in der Region

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Burg Hardenberg
Vom Erzbistum Mainz gegründet bis heute in Familienbesitz: Burg Hardenberg erzählt deutsche Geschichte. Ein Muss im Harz!
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Nahe Göttingen thront Adelebsens historische Burg. Ein Zeuge von Königen, Adel und alter Stärke im Herzen Deutschlands.
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Ith-Sole-Therme
In der Ith-Soletherme im staatlich anerkannten Kurort Salzhemmendorf in Niedersachsen erwartet die Besucher eine großzügige Badelandschaft. Zu den Attraktionen gehören unter anderem ein Außenbecken, ein stimulierender "Jungbrunnen", prickelnde...
Wasserwelt
Sommerrodelbahn Bodenwerder
Die Sommer-Rodelbahn Bodenwerder hat eine Länge von 950 m und einem Höhenunterschied von 60 m. Weiter bietet der Erlebnisbereich eine Mini­golfanlage, Billardgolf, Kinder­eisenbahn, Kinderkarussel, Trampoline, eine elektr. Kletterwand, Elektroautos...
Fun & Action
Die Kinderstadt
Die KINDERSTADT ist die beste Antwort für Dich einen tollen Tag zu verbringen. Ein über 3500 m2 großer Indoor - Spiel - Park, der Extraklasse. Eine Spiel-Spass-Anlage die Dich mit den unterschiedlichsten Spiel, Krabbel- und Klettermöglichkeiten...
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Bramburg
Nahe der Weser zeugt die Bramburg von Grenzsicherung und Raubritterzeiten. Einst welfische Festung, heute stille Ruine voller Geheimnisse.
Schlösser & Burgen
Dinosaureierfährten Oberkirchen
Auf den Spuren der Dinosaurier
Natur erleben
Bergbau- und Stadtmuseum Stadt Obernkirchen
Das Lapidarium Schon der Eingangsbereich des Museums stimmt auf die abwechslungsreiche historische Entwicklung des ältesten Marktfleckens in Schaumburg ein.
Kultur & Museen

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