Für alle Kuchenliebhaber hält ein Urlaub in Gotha eine besondere Köstlichkeit bereit: den Gothaer Kranz. Diese Torte mit schokoladiger Buttercreme, gerösteten Mandeln und einem weichen Tortenboden wurde vom Konditormeister Albert Maasberg im Jahr 1905 patentiert und ist seither eine Spezialität der Stadt. Die können den Gothaer Kranz in verschiedenen Cafés und Bäckereien der Residenzstadt genießen.
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