Restaurant 1797

Restaurant 1797Bildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer

Kulinarische Hochkultur im 21. Jahrhundert

Der Gutshof aus dem 18. Jahrhundert besteht heute aus einem romantischen Hotel, liebevoll geführten Geschäften, Galerien, einem Park, einer Wirtschaft und einem bezaubernden Restaurant. Ein kleines Dorf, in dem 80 Menschen leben und arbeiten. Seit 1797 existiert das Hotel Ole Liese und so dient denn auch die Jahreszahl als Name für das feine Restaurant. Nur fünf Kilometer von der Ostsee entfernt, liegt ein Schwerpunkt der Speisekarte natürlich auf dem Meeresgetier. Gemüse, Obst und Kräuter kommen nach Möglichkeit aus dem eigenen Garten. Vier bis sechs Gänge zaubert Küchenchef Volker M. Fuhrwerk in moderner deutscher Art. Der Blick auf die Pferdekoppeln und der hübsche norddeutsche Landhausstil tun ihr Übriges, um den Gast in eine wohlige Idylle einzubinden. In der Wirtschaft werden bodenständige Klassiker geboten, bei denen sich so mancher wie Zuhause fühlt.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Flusskrebse aus dem Passader See mit sautiertem Spinat, Kohlrabi und gerösteter Haselnuss
  • Kalb vom Bio Hof Berg mit Wintergemüsen, Bärlauch-Hollandaise und Morcheln
  • Junger Rhabarber mit Löwenzahn und Salbei

Verfügbarkeit

Kontakt

Gut Panker, 24321 Panker
Telefon: +49 4381 90690

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:30 – 22:00
Donnerstags: 18:30 – 22:00
Freitags: 18:30 – 22:00
Samstags: 18:30 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

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Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Meereszentrum Fehmarn
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Mumpitz Indoor-Spielplatz
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Entspannung pur in der Holstein Therme Bad Schwartau. Genießen Sie Wellnessangebote und Gesundheitsförderung in idyllischer Umgebung.
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Trampolin Arena Rostock
Ein Naturparadies mit wilder Schönheit und endlosen Sandstränden. Ideal zum Entspannen und Genießen der unberührten Küstenlandschaft.
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Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Flensburg liegt im hohen Norden an der Grenze zu Dänemark
Zu einem Urlaub in Flensburg gehört unbedingt ein Stadtbummel, bei dem Sie an wichtigen Sehenswürdigkeiten wie dem Nordermarkt und Nordertor, der Roten Straße, der Museumswerft und Phänomenta vorbei kommen.
Rostock
Die Hansestadt Rostock am Flusslauf der Warnow und der Küste zur Ostsee ist als größte Stadt Mecklenburg-Vorpommerns ein Zentrum der Kultur, Wirtschaft und des Tourismus.
Einfach ein Traum - der Strand von Warnemünde
Ein weitläufiger Sandstrand, Museen, Ausflugsziele und ein großes Angebot im Bereich Hotellerie und Gastronomie lassen keine Urlaubswünsche offen.
shutterstock.com - canadastock
Lübeck liegt an der Ostsee und ist auch als das „Tor zum Norden“ bekannt. Die Stadt besticht durch eine beeindruckende Geschichte, die jeder Besucher sofort im historischen Stadtkern von Lübeck wiederfindet.
Wismar beeidruckt durch seine Geschichte und seine wunderschöne Lage an der Ostsee
Die Altstadt mit ihren gotischen Backsteinbauten bietet historische Sehenswürdigkeiten wie die St-Nikolai-Kirche, den Marktplatz mit seinen bunten Häuserfassaden und dem Bürgerhaus Alter Schwede.
Kiel
Hoch im Norden im Bundesland Schleswig-Holstein wartet mit Kiel eine ganz besondere Großstadt auf Urlauber. Die direkte Lage an der Ostsee, viele Sehenswürdigkeiten im Stadtgebiet und ein idyllisches Umland machen Kiel zum gefragten Urlaubsziel .
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Die idyllische Hafenstadt Kappeln an Schlei und Ostsee ist ein staatlich anerkannter Erholungsort.
Timmendorfer Strand
Blau in allen Nuancen, tiefes Grün und dazwischen der weiße Strandgürtel mit Tausenden von Strandkörben – Farben gibt es in Timmendorfer Strand im Überfluss.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Ostseecamp Seeblick
Das "Ostseecamp Seeblick" ist ein Campingplatz zwischen Rerik und Kühlungsborn, direkt an einer naturbelassenen Steilküste gelegen. Der Campingplatz hat 4,5 Sterne (ADAC) und 5 Sterne (DTV) und bietet eine einzigartige Aussicht auf die Ostsee.
MietunterkünfteRestaurant
Camping Langballigau
Campingplatz an der Flensburger Förde bietet ideale Bedingungen für Wassersportler und Naturfreunde. Kinderspielplatz, Beachvolleyballfeld und Boulbahn direkt am Strand. Der Yacht- und Fischereihafen sowie gastronomische Einrichtungen in der Nähe.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Ostseecamping Familie Heide
Unser großzügiger Campingplatz, ideal für Familien, bietet parzellierte Stellplätze in verschiedenen Größen. Komfortable Sanitärgebäude mit 5-Sterne-Bewertungen, Supermarkt, Restaurants, und mehr.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Ostseecamp Rostocker Heide
Der Ostseecamp Rostocker Heide liegt direkt an der Ostsee, umgeben von Buchenwald. 5 moderne Sanitäranlagen, Badehaus mit Sauna, Gaststätte, Eiscafe, SB-Markt und mehr. Großer Spielplatz und Kinderanimation in den Ferienzeiten für unsere kleinen Gäste.
ImbissRestaurant
Camping Südstrand
Der Campingplatz Südstrand auf Fehmarn bietet eine entspannte Atmosphäre und ein unkompliziertes Erlebnis auf einem komplett ausgestatteten Campingplatz.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Campingplatz Olpenitz
Unsere Campinghäuser und Mobilheime, nur 50 m von der Schlei entfernt, bieten Behaglichkeit, moderne Ausstattung und Naturverbundenheit. Imbissmöglichkeiten und Restaurants sind fußläufig erreichbar, ein Supermarkt liegt 1 km entfernt.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Camping am Freesenbruch
Campen Sie nur 100 Meter vom Ostseestrand entfernt. Wir bieten drei Sanitärhäuser, die "Freesen-Lounge" für Wellness und Fitness, das Restaurant "Zum Deichgrafen", Camping-Shop, Biergarten mit Live-Musik und Fischbuffet, Imbiss, Animation...
ImbissRestaurant
Horse Lake Ranch
Die Horse Lake Ranch bietet einen gemütlichen Campingplatz in Neuendorf, nur 300 m vom Saaler Bodden mit Yachthafen und Badestelle entfernt. Der Saaler Bodden ist ein beliebtes Gewässer für Surfer, Kiter und Angler.
Mietunterkünfte

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Peter Jürgensen
Schmuck & Uhren
Mit mehr als 139 Jahren Tradition sind wir wahrlich Meister unseres Fachs
Hof Ankersolt in Mittelangeln
Hofladen
Entdecken Sie auf dem Hof Ankersolt frische regionale Produkte wie Eier, Fleisch, Kartoffeln und Nudeln. Qualität direkt vom Erzeuger.
Ostseemühle
Hofladen
Kaltgepresste Öle, glutenfreies Mehl, ohne Konservierungsstoffe. Frische, Natürlichkeit und Regionalität stehen bei uns im Vordergrund. Entdecken Sie Qualität und Reinheit in jedem Produkt!
Lorenzenhof in Langballig
Hofladen
Entdecke hochwertige, nachhaltige Lebensmittel in unserem Hofladen. Frisch, regional und Demeter-zertifiziert. Besuchen Sie auch unsere Puppenwerkstatt.
Gut Vorder Bollhagen in Bad Doberan
Hofladen
Das Gut Vorder Bollhagen, in der Nähe von Bad Doberan an der Ostseeküste gelegen, widmet sich dem ökologischen Landbau und artgerechter Tierhaltung. Der Betrieb produziert Marktfrüchte, Saatgut, Kartoffeln und betreibt eine Vielzahl von Tierarten.
Hofladen Fredeburg in Ziethen
Hofladen
Frische Eier, Fleisch, Fisch, Gemüse, Honig, Milchprodukte, Obst und Käse aus der Region. Genuss pur!
Stralsunder Obstgut Eggert GbR in Lüssow
Hofladen
Bei uns können Sie nicht nur eine Vielzahl von Apfelsorten, sondern auch Birnen, Grünkohl, Rosenkohl, Weißkohl und verschiedene Kartoffelsorten erwerben. Unsere Äpfel und Birnen sind frisch vom Baum und in verschiedenen Sorten erhältlich.
Steinbecker Hofladen und Café Familie Mann
Hofladen
Regionale Köstlichkeiten, von Fleisch bis hausgemachtem Kuchen. Genießen Sie Natur und Qualität in idyllischer Atmosphäre.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
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