Restaurant 1797
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Kulinarische Hochkultur im 21. Jahrhundert
Der Gutshof aus dem 18. Jahrhundert besteht heute aus einem romantischen Hotel, liebevoll geführten Geschäften, Galerien, einem Park, einer Wirtschaft und einem bezaubernden Restaurant. Ein kleines Dorf, in dem 80 Menschen leben und arbeiten. Seit 1797 existiert das Hotel Ole Liese und so dient denn auch die Jahreszahl als Name für das feine Restaurant. Nur fünf Kilometer von der Ostsee entfernt, liegt ein Schwerpunkt der Speisekarte natürlich auf dem Meeresgetier. Gemüse, Obst und Kräuter kommen nach Möglichkeit aus dem eigenen Garten. Vier bis sechs Gänge zaubert Küchenchef Volker M. Fuhrwerk in moderner deutscher Art. Der Blick auf die Pferdekoppeln und der hübsche norddeutsche Landhausstil tun ihr Übriges, um den Gast in eine wohlige Idylle einzubinden. In der Wirtschaft werden bodenständige Klassiker geboten, bei denen sich so mancher wie Zuhause fühlt.
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Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Flusskrebse aus dem Passader See mit sautiertem Spinat, Kohlrabi und gerösteter Haselnuss
- Kalb vom Bio Hof Berg mit Wintergemüsen, Bärlauch-Hollandaise und Morcheln
- Junger Rhabarber mit Löwenzahn und Salbei
Gut Panker, 24321 Panker
Highlights in der Nähe
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Als eines der letzten erhaltenen Tore der mittelalterlichen Befestigung symbolisiert es Lübecks reiche Geschichte und hansische Tradition.
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Dieses märchenhafte Wasserschloss in Schleswig-Holstein ist eines der bedeutendsten Renaissanceschlösser Nordeuropas.
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Im Mumpitz könnt ihr affenstark toben, krabbeln, klettern, rutschen, springen, hüpfen - und was sonst noch geht.
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Meereszentrum Fehmarn
Erleben Sie im Meereszentrum Fehmarn faszinierende tropische Meeresbewohner von farbenfrohen Fischen bis zu imposanten Haien in beeindruckenden Aquarien.
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Ein Naturparadies mit wilder Schönheit und endlosen Sandstränden. Ideal zum Entspannen und Genießen der unberührten Küstenlandschaft.
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Homepage Bad Doberan
Zisterziensische Eleganz trifft auf beeindruckende mittelalterliche Kunstschätze. Ein europäisches Kloster-Highlight
Kirchen & Klöster
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Orte & Städte in der Nähe
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Die Vinetastadt
Wenn morgens die ersten Sonnenstrahlen das Meer an der Ostseeküste vor Barth zum Funkeln bringen, soll man sie hören – die Glocken der in der Ostsee versunkenen Stadt Vineta.
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Strand, Wasser und maritimes Urlaubsfeeling
Ein weitläufiger Sandstrand, Museen, Ausflugsziele und ein großes Angebot im Bereich Hotellerie und Gastronomie lassen keine Urlaubswünsche offen.
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Der maritime Erlebnisort
In den letzten Jahren hat sich Wieck zum Geheimtipp für Urlauber entwickelt, die in dieser einzigartigen Landschaft Ruhe und Erholung suchen.
shutterstock.com - canadastock
Urlaub im hohen Norden
Zu einem Urlaub in Flensburg gehört unbedingt ein Stadtbummel, bei dem Sie an wichtigen Sehenswürdigkeiten wie dem Nordermarkt und Nordertor, der Roten Straße, der Museumswerft und Phänomenta vorbei kommen.
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Seebad mit Flair
Strahlend blaues Meer, feiner Sandstrand, exklusive Geschäfte, fabelhafte Restaurants und niveauvolle Hotels und Ferienwohnungen – all das finden Sie im wunderschönen Ostseebad Kühlungsborn!
shutterstock.com - Thorsten Schier
Die Inselstadt
Eine Inselstadt von 4 Seen umgeben: Buchenwälder, Wassersport, historischer Dom. Ein Paradies für Aktive und Ruhesuchende gleichermaßen!
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Ein Ort wie gemalt.
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Zwei Orte – eine Liebe
Bad Doberan und Heiligendamm sind traditionelle Urlaubs- und Kurorte zwischen der Hansestadt Rostock und der Hansestadt Wismar.
Campingplätze in der Nähe
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Der Campingplatz "Klausdorfer Strand" liegt im Osten von Fehmarn, direkt an einem flach abfallenden Naturstrand. Hier gibt es 2 große Spielplätze, ein tägliches Animationsprogramm in der Hauptsaison und komfortable Standplätze mit Wasser, Abwasser, Strom.
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Campen Sie nur 100 Meter vom Ostseestrand entfernt. Wir bieten drei Sanitärhäuser, die "Freesen-Lounge" für Wellness und Fitness, das Restaurant "Zum Deichgrafen", Camping-Shop, Biergarten mit Live-Musik und Fischbuffet, Imbiss, Animation...
ImbissRestaurant
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Der Ostseecamping Beckerwitzer Strand ist ein kleiner, familiär geführter Campingplatz direkt an der Ostsee. Hier finden Sie Stellplätze für Wohnwagen, Wohnmobile und Zelte, sowie Übernachtungsplätze für Wohnmobile vor der Schranke für eine Nacht.
Hunde erlaubtImbiss
Shutterstock - Virrage Images
Der Campingplatz Südstrand auf Fehmarn bietet eine entspannte Atmosphäre und ein unkompliziertes Erlebnis auf einem komplett ausgestatteten Campingplatz.
MietunterkünfteImbissRestaurant
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Der Erholungshof Recknitzberg Naturcampingplatz liegt inmitten dichter Wälder und bietet großzügige Stellplätze für Zelte und Wohnmobile. Es gibt auch 12 Stellplätze für Wohnmobile mit Strom- und Wasseranschlüssen.
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Der Ostseecamping Gut Oehe bietet eine erstklassige Lage mit direktem Strandzugang an der Ostsee und der Schlei. Auf der Halbinsel Oehe-Maasholm können Sie Fahrradfahren und Spaziergänge an den 8 km Deichlinien genießen.
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Der Campingplatz Katharinenhof liegt im Osten der Insel und bietet ruhige, idyllische Standplätze. Er ist durch einen Waldstreifen von der Ostsee getrennt und verfügt über große Standplätze, 3 große Spielplätze, Freizeiträume mit Internet, Billard und TV.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Shutterstock - New Africa
Der Naturcampingplatz Seekamp liegt am Ufer des malerischen Plöner Sees und bietet 44 Stellplätze inmitten einer reizvollen Obstwiese. Dieser von einer Familie geführte Campingplatz erfreut sich großer Beliebtheit bei Naturliebhabern zur Erholung.
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Marktplätze in der Nähe
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Mit mehr als 139 Jahren Tradition sind wir wahrlich Meister unseres Fachs
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Entdecken Sie auf dem Hof Ankersolt frische regionale Produkte wie Eier, Fleisch, Kartoffeln und Nudeln. Qualität direkt vom Erzeuger.
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Frische Eier, Fleisch, Fisch, Gemüse, Honig, Milchprodukte, Obst und Käse aus der Region. Genuss pur!
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Das Gut Vorder Bollhagen, in der Nähe von Bad Doberan an der Ostseeküste gelegen, widmet sich dem ökologischen Landbau und artgerechter Tierhaltung. Der Betrieb produziert Marktfrüchte, Saatgut, Kartoffeln und betreibt eine Vielzahl von Tierarten.
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Frisches Brot, Eier, Fleisch, Kartoffeln, Kuchen, Marmeladen, Naturkosmetik, Obst und Nudeln aus der Region. Pure Genüsse!
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Entdecke hochwertige, nachhaltige Lebensmittel in unserem Hofladen. Frisch, regional und Demeter-zertifiziert. Besuchen Sie auch unsere Puppenwerkstatt.
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Kaltgepresste Öle, glutenfreies Mehl, ohne Konservierungsstoffe. Frische, Natürlichkeit und Regionalität stehen bei uns im Vordergrund. Entdecken Sie Qualität und Reinheit in jedem Produkt!
