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Der traditionelle Holzkahn ist für viele Bewohner seit jeher unerlässlich, um in die teils unwegsamen Regionen des Spreewalds zu gelangen, in dem es bis heute keine Straßen gibt. Deshalb hat jedes Grundstück eine eigene Anlegestelle. Lübbenau ist auch die "Stadt der Gurken"; denn das sauer eingelegte Gemüse wird hier seit dem 8. Jahrhundert angebaut.
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