Schlitz im Vogelsbergkreis ist bekannt für seine fünf Burgen, die den Burgenring bilden und ein geschlossenes historisches Ensemble bilden. Die Schlitzer Korn- & Edelobstbrennerei GmbH, gegründet 1585, ist die älteste Brennerei Deutschlands und bietet hochwertige Brände. Im Winter ist der Turm der Hinterburg als "größte Kerze Europas" ein besonderer Anblick, wenn er in rotes Tuch gehüllt und beleuchtet wird.
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