Hofladen Nr. 5 in Saaleplatte
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Zum deutschen Kaiser
Unser Hofladen, einst die Gaststätte "Zum deutschen Kaiser" bis 1918, lädt heute in seinen sanierten Räumlichkeiten des historischen Vierseitenhofs zum Entdecken und Genießen ein. Das ehemalige Stallgebäude dient nun als Hofladen und ist Heimat unserer Produktionsküche.
In dieser Küche entstehen in liebevoller Handarbeit unsere kulinarischen Spezialitäten: köstliche Senfe, fruchtige Brotaufstriche, Gelees, Säfte und Liköre. Außerdem backen wir kräftige Brote nach altem Familienrezept in unserem lehmgemauerten altdeutschen Steinbackofen - ein Geschmackserlebnis, das die Tradition widerspiegelt.
Der Hof dient ebenfalls als Sitz der Marketenderei von H.-I., von wo aus sie zu den verschiedensten Festen aufbricht. Kommen Sie vorbei und tauchen sie ein in eine Welt voller traditioneller Genüsse und handwerklicher Kunst.
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