Gourmetrestaurant BODENDORF'S

Gourmetrestaurant  BODENDORF'SBildquelle: Shutterstock - Andrey Bayda

Dort, wo 18 Gault Millau Punkte auf vier funkelnde Varta-Diamanten
treffen und von einem himmlischen Michelin-Stern beleuchtet werden,
finden Sie das Sylter Gourmet-Restaurant BODENDORFS.

Zu Gast im BODENDORFS

Dürfen wir Ihnen Appetit auf die feinen Kreationen machen?
Entdecken Sie hier einen Auszug der Speisekarte.
Aber seien Sie vorsichtig: Suchtgefahr nicht ausgeschlossen!

 

Ausstattung

  • Raucherbereich

Empfehlung

  • Getauchte Jakobsmuschel aus Norwegen Ragout von Kalbskopf und grobem Senf Zuckermais, junge Erbsen & Verjusschaum
  • Glacierter Rehrücken Sellerie in Salzteig, junge Fichtensprossen, Rhabarber & milde Wacholderjus
  • Karamellisierte Strudelblätter Gegrillte Ananas, Kokosnuss & Salzkaramell

Verfügbarkeit

Kontakt

Boy-Nielsen-Str. 10, 25980 Sylt, Ortsteil Tinnum
Telefon: +49 4651 8899 0
Telefax: +49 4651 8899-499

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