Genießer Stube

Genießer StubeBildquelle: Shutterstock - Monkey Business Images

Natur trifft Gourmetkunst in der Genießer Stube

„Meine Genussküche basiert auf Natürlichem in bester Qualität und Zubereitung. Echter Genuss entsteht wo sich die Dinge gegenseitig tragen und so fast wie von selbst zu etwas Unverwechselbarem werden. Erleben Sie das Fachwerk in der Architektur meiner Küche.“ - Daniel Raub

Die Genießer Stube ist das Gourmet-Restaurant im Landhaus Biewald. Mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im renomierten Gault-Millau-Führer ausgezeichnet, kreiert Küchenchef Daniel Raub hier unvergessliche kulinarische Genüsse. Begleitet werden die exzellenten Speisen von einer hochwertigen Weinauswahl.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Raucherbereich

Empfehlung

  • Lachs und Thunfisch
  • Wildgarnele und Gemüse
  • Hirschkalb und Wirsing

Verfügbarkeit

Kontakt

Weghausstr. 20, 37133 Friedland (Niedersachsen)
Telefon: +49 5504 93500

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:00 – 24:00
Donnerstags: 18:00 – 24:00
Freitags: 18:00 – 24:00
Samstags: 18:00 – 24:00
Sonntags: 18:00 – 24:00
Feiertags: 18:00 – 24:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

GolfResort Hardenberg
Golfplätze
Das Golf Resort im südlichen Niedersachsen bietet mit zwei 18-Loch-Meisterschaftsplätzen, einem 9-Loch-Kurzplatz, einem 6-Loch-Kinderplatz, einem luxuriösen Hotel und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten ein unvergessliches Golferlebnis.
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Hubschraubermuseum
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Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

GolfResort Hardenberg
Das Golf Resort im südlichen Niedersachsen bietet mit zwei 18-Loch-Meisterschaftsplätzen, einem 9-Loch-Kurzplatz, einem 6-Loch-Kinderplatz, einem luxuriösen Hotel und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten ein unvergessliches Golferlebnis.
Golfplätze
TreeRock Abenteuerpark Hochsolling
Adrenalin, Abenteuer und Spaß in den Baumkronen des Weserberglandes. Beim Adventure-Golf geht das auch vom Boden aus.
Fun & Action
Alaris Schmetterlingspark Uslar
Tropenschmetterlinge hautnah erleben! In der Tropenhalle flattern hunderte bunter Schmetterlinge frei umher. Ein farbenfrohes Erlebnis für die ganze Familie!
Kultur & Museen
Fürstliche Hofreitschule Bückeburg
Die Blütezeit der europäischen Reitkultur liegt viele hundert Jahre zurück. Auch das kleine Städtchen Bückeburg hatte Anteil am Reitkunsterbe.
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Burg Hardenberg
Vom Erzbistum Mainz gegründet bis heute in Familienbesitz: Burg Hardenberg erzählt deutsche Geschichte. Ein Muss im Harz!
Schlösser & Burgen
Burg Desenberg
Die Burgruine Desenberg ist der Überrest einer Höhenburg auf dem Desenberg. Eine Befestigung soll auf dem 343,6 m ü. NN hohen Desenberg schon 766 existiert haben.
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Wildpark Neuhaus
Wildpark Neuhaus: Natur hautnah erleben! Beobachten Sie heimische Wildarten in naturnahen Gehegen auf 50 Hektar im Hochsolling.
Natur erleben
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Natur hautnah erleben in unserer grünen Oase. Tierische Begegnungen und spannende Naturerkenntnisse erwarten Sie. Ideal für Familien!
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Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Hameln hat mehr zu bieten als "nur" den Rattenfänger
Das Mysterium „Rattenfängersage“ hat die Stadt in der ganzen Welt berühmt gemacht. Selbst in Asien und Amerika kennen sie den Rattenfänger.
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Entdecken Sie das historische Aerzen! Besuchen Sie das prächtige Schloss, bewundern Sie die gotische St. Johannis-Kirche und genießen Sie die Natur im Weserbergland. Perfekt für Kultur- und Naturliebhaber!
Bevern
Erleben Sie Bevern! Besuchen Sie das imposante Schloss Bevern, entdecken Sie die historische Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern und genießen Sie die Natur im Weserbergland. Perfekt für Kultur- und Naturliebhaber!
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Zahlreiche Attraktionen wie der Palmengarten mit über 500 Palmen und Kübelpflanzen, üppigen Blumenbeeten, das Asiatische Refugium oder der 2015 neu angelegte Palais- und Rosengarten erwarten Sie.
Bad Karlshafen
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Das Wasserschloss Hämelschenburg in Emmerthal
Inmitten der typischen Höhenzüge des Weserberglandes liegt Emmerthal. In 17 Ortsteilen an beiden Seiten der Weser finden Sie sowohl Entspannung und Ruhe, als auch die Gelegenheit zu sportlicher Aktivität.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

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Unser Campingpark im lauschigen Kalletal liegt in der malerischen Landschaft zwischen dem Weserbergland...

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Campingpark Schellental
Himmelspforte' - Ihr Tor zu Ruhe & Natur. Campen Sie zwischen Wäldern und Wiesen nahe Bodenwerder.
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Genießen Sie Natur, Wasser und Komfort auf unserem preisgekrönten Campingplatz!
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Genießen Sie Ruhe & Natur in 'Himmelspforte', umgeben von Wald und Wiesen am Weserstrom in Bodenwerder.
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'Sonnenwiese' bietet Erholung, Spaß und Kultur im Herzen des Weserberglands!"
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Unser 4 Sterne Waldbad-Campingplatz im Weserbergland erwartet Sie!
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Komfort, Spaß und Naturerlebnis erwarten Sie in unserem Campingparadies!
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Camping- und Erholungszentrum Natels-Heidesee
Seit 1964 ein Ort der Freude und Entspannung für alle!
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Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Borchardts Bauernladen in Duderstadt
Hofladen
Besuchen Sie unseren beliebten Hofladen für Eichsfelder Wurstspezialitäten, frisches Mett, Braten, Schinken und mehr. Genießen Sie saisonale Angebote und unsere einzigartige Eichsfelder-Genusskiste.
Klingebiel T. in Duderstadt
Hofladen
Authentische Aromen, traditionelle Handwerkskunst. Entdecken Sie unseren Respekt für Tierwohl und den unvergleichlichen Geschmack unserer Produkte.
Hof Keese in Moringen
Hofladen
Keese's Hof, Hofladen und Kaffeescheune - leckeren, selbstgebackenen Kuchen und bekannt für seine berühmten Kartoffelpuffer.
Biohof Bossow in Pegestorf
Hofladen
Ein Paradies für Öko-Produkt-Liebhaber. Entdecken Sie unsere vielfältigen, qualitativen Bio-Lebensmittel, frisch und nachhaltig produziert.
LINDE NATUR GmbH - Lieferservice und Hoflade in Landolfshausen
Hofladen
Ihr Tor zu regionalen Bio-Produkten. Erleben Sie unser Vollsortiment mit Käse und Wein, sowie frischem Obst und Gemüse, nachhaltig und regional.
Gärtnerhof Landolfshausen
Hofladen
Entdecken Sie auf unserem Hof das nachhaltige Modell der solidarischen Landwirtschaft. Wir konzentrieren uns auf ökologischen Gemüseanbau, biologisch-organische Methoden und fördern Umweltschutz durch natürliche Düngung.
Hof Luna
Hofladen
Ein Musterbeispiel für Nachhaltigkeit und Biodiversität. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot in harmonischer Einheit mit der Natur.
Naturmilchhof Gartetal in Gleichen
Hofladen
Über 150 Jahre Tradition in Nachhaltigkeit und Qualität. Erleben Sie unsere Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft und hochwertige Milchprodukte.

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77955 Ettenheim
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