Im mittleren und südlichen Schwarzwald sind typische Häuser an das raue Klima angepasst, mit heruntergezogenen Dächern und Stallungen im hinteren Teil. Traditionell mit Holz-Schindeln oder Stroh gedeckt, dienen sie im Winter auch den Tieren zur Erwärmung. Das Schwarzwälder Kaltblut, eine alte Pferderasse, ist für die Waldarbeit in den schwierigen Bedingungen des Schwarzwalds gezüchtet und erlebt eine Renaissance.
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