Gastronomie

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Zum Sternla

Fränkische Schweiz

Zum Sternla

Wir wollen mit Ihnen Bier nicht nur genießen, sondern zelebrieren. Und so ist Bambergs ältestes Gasthaus von 1380 seit 2019 auch Bambergs jüngste Brauerei.

Schlenkerla - historische Rauchbierbrauerei

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Schlenkerla - historische Rauchbierbrauerei

Bamberg und Rauchbier gehören zusammen, eine Liaison, die nicht ohne Folgen geblieben ist. Ihr Lieblingskind ist das "Schlenkerla": Bambergs ergiebigste, meistbesuchte und traditionsreichste Rauchbierquelle.

Klosterbräu Bamberg

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Brauerei-Gaststätte Klosterbräu

Die älteste Brauerei Bambergs ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.

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Mediterranes „v. Scheffel - Restaurant"

Genießen Sie im Gourmetrestaurant Joseph Victor von Scheffel moderne mediterrane Küche in lässiger, herzlicher Gemütlichkeit – ein wahres Wohlfühlparadies!

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Brauerei-Gaststätte Hartleb

Das sind die beiden anderen Klassiker, die neben dem urigen Landbier für die Brauereigaststätte der Hartlebs, auch “Zum grünen Baum” genannt, stehen.

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Stempferhof

Im Herzen unseres Restaurants steht das kulinarische Kunstwerk von Felix Oeder – ein Zusammenspiel aus regionalen Zutaten, kreativer Komposition und handwerklicher Hingabe. Entdecken Sie ein Ambiente, das Modernität und Tradition in jedem Bissen vereint.

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Brauerei-Gasthof Grosch

Wir sind der Grosch!

Kaiserdom Bamberg

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Kaiserdom Brauereigasthof und Hotel

Erleben Sie im traditionsreichen Kaiserdom Brauereigasthof eine einzigartige Mischung aus exquisiter italienischer Küche und authentischem Bamberger Bier in unserem idyllischen Biergarten.