s'Gmünderle

  Baden-Württemberg | Ferienregion Schwäbische Alb zur Kartenansicht

Bildquelle: Shutterstock - Roman Chazov

Ein schwäbisches Genussjuwel in der alten Stauferstadt

„Schwäbisch und gut“ - so könnte das kulinarische Motto im Stadtgartenrestaurant s'Gmünderle heißen. Seit September 2018 sorgt ein Küchenteam unter der Leitung von Michael Rudolph und Benjamin Müller für Aufsehen und lässt sich in der offenen Showküche über die Schultern schauen. In einem ambitionierten Design in hohen Räumen bei eingedeckten Tischen mit schöner Tischwäsche und Stoffservietten, die auch noch in angenehmem Abstand zueinander stehen, lässt die Atmosphäre keine Wünsche offen. Aufmerksam und flott der Service, der am Tisch für die leckeren Gerichte und Getränke zuständig ist. Dann das Drei-Gänge-Überraschungsmenü, was immer eine Überraschung ist. Hier wird auf Wünsche und Vorlieben Rücksicht genommen und zu jedem Gang gibt es für jeden Gast ein anderes Gericht. Da ist Überraschung und Kommunikation am Tisch garantiert. Eine tolle Idee!