Auf Schloss Leitheim bei Donauwörth, direkt über historischen Weinbergen und oberhalb der Donau-Schlingen gelegen, verwöhnen Küchenchef Paul Zinsmeister und sein Team ihre Gäste in herrschaftlicher Atmosphäre – und auf hohem Niveau. In gemütlich-eleganten Räumlichkeiten, mit Kachelofen und Kamin, oder auch in repräsentativen Stuben, darf man von ihren mediterran inspirierten, bodenständigen Speisen kosten. Wie wäre es mit gebackenem Garnelentatar und Avocado oder einer zartrosa gebratenen Entenbrust mit Kirschsauce, Kaiserschoten und Kartoffelplätzchen? Dazu schmeckt ein fruchtiger Weißer aus deutschen Landen oder ein ausgewählter Tropfen aus Italien, Frankreich oder Südafrika. Wer möchte, kann auch über Nacht bleiben. In dem First-Class-Hotel (mit Pool und Spa) wird über den Essgenuss hinaus herrschaftliche Logis geboten.
Ausstattung
Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Veranstaltungsräume
Empfehlung
Klare Hummeressenz mit Gemüsegarten
Gebratener Saibling auf getrüffeltem Kartoffelpüree, Mandelmilchschaum
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Angus mit Käsespätzle
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