Philipp Soldan

Feiner natürlicher Genuss.
Philipp SoldanBildquelle: Shutterstock - KarepaStock

Ein Genuss-Ausflug ins Nordhessische

Die 18.000-Einwohner-Stadt Frankenberg an der Eder liegt in Nordhessen und war im Mittelalter als Kreuzungspunkt zweier Handelswege von strategischer Bedeutung. Heute liegt die Strategie der Menschen darin, sich zu erholen und zu genießen. Vor allem im Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg. Mitten in dem liebevoll renovierten Fachwerk-Ensemble im Ortszentrum stecken Welten voller Genuss und Wellbeing: Ein luxuriöses Hotel, ein umfangreicher Spa-Bereich und drei Restaurants. Die Poleposition unter letztgenannten bekleidet das im lässigen Chic eingerichtete Gourmetlokal „Philipp Soldan“ im lichten Souterrain des Hauses. Küchenchef Erik Arnecke werkelt mit seinem Team in der einsehbaren Küche an zwei abendlichen Speisefolgen mit heimatlichen Klängen. Wie wäre es mit einem Havelland Zander, leicht geräuchert oder rosa gebraten, mit confierter roter Bete oder Rieslingkraut? Für Kochkurse und Gruppen-Events gibt’s einen Chef’s Table.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Raucherbereich
  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Gebratener Nordsee Steinbutt, grüner Speck, Feldsalat, Belugalinsen
  • Harzer Rehrücken, Rote Randen, Brombeere, geschmortes Schäufelchen
  • Gâteau von Milchschokolade, Buchweizen, Feige, Maronen, Kakaosorbet

Verfügbarkeit

Kontakt

Marktplatz 2-4, 35066 Frankenberg an der Eder
Telefon: +49 6451 7500

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:30 – 22:00
Donnerstags: 18:30 – 22:00
Freitags: 18:00 – 22:00
Samstags: 18:00 – 22:00
Sonntags: 12:00 – 14:30
Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Hoher Dom zu Limburg
Kirchen & Klöster
Hoch oben auf einem Felsen über der Lahn gelegen, ist der Dom ein Sinnbild des Himmlischen Jerusalem und vereint symbolträchtige Architektur mit biblischen Geschichten in einem majestätischen Bauwerk.
Mathematikum Gießen
Fun & Action
Besucher jeden Alters experimentieren: Sie legen Puzzles, bauen Brücken, zerbrechen sich den Kopf bei Knobelspielen, stehen in einer Riesenseifenhaut und mehr.
Barockschloss Oranienstein
Kultur & Museen
Einblicke in die Geschichte des niederländischen Königshauses. Besichtigen Sie prächtige Räume. Jährlich: Schlossbiwak-Fest!
Lahn-Dill-Bergland Therme
Wellness & Erholung
Genießen Sie wohltuendes Thermalwasser aus 1000m Tiefe. Entspannen im mineralreichen Vitalbad. Erlebnisreiche Saunalandschaft wartet.
Wildpark Donsbach
Natur erleben
Entdecken Sie den Wildpark: 21 ha Natur, 250 Tiere, 47 Arten. Beobachten Sie einheimische und exotische Tiere in natürlichen Gehegen. Bitte artgerecht füttern!
Lahn-Marmor-Museum
Kultur & Museen
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Lahnmarmors im Lahn-Marmor-Museum in Villmar. Ein einzigartiges Naturerlebnis und Kulturerbe warten auf Sie!
Schloss Braunfels
Schlösser & Burgen
Über der Lahn erhebt sich dieses imposante Schloss, das durch seine einzigartige Architektur und reiche Historie besticht.
Grimm-Dich-Pfad
Kultur & Museen
Tauche in Grimms Märchenwelt ein: Finde in Gassen und bei Sehenswürdigkeiten bekannte Figuren!

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Dollis Kinderabenteuerland
Hier heißt es spielen, toben, Spaß haben auf bis zu 3.500 Quadratmetern – egal bei welchem Wetter!
Fun & Action
Hoher Dom zu Limburg
Hoch oben auf einem Felsen über der Lahn gelegen, ist der Dom ein Sinnbild des Himmlischen Jerusalem und vereint symbolträchtige Architektur mit biblischen Geschichten in einem majestätischen Bauwerk.
Kirchen & Klöster
Burg Münzenberg
Die Burg, erbaut im 12. Jahrhundert, ist ein eindrucksvolles Relikt aus der Stauferzeit mit beeindruckenden Türmen und romanischer Baukunst.
Schlösser & Burgen
Badezentrum Ringallee
Das Hallenbad Ringallee vereint die Vorzüge eines Sportbades mit den Annehmlichkeiten eines Spaßbades!
Fun & Action
Grube Fortuna Solms
Das besondere Erlebnis ! Unternehmen Sie eine Zeitreise ins Erdmittelalter, in die geheimnisvolle untertägige Welt der Bergleute! Die Region an Lahn und Dill war bis weit ins 20. Jahrhundert geprägt durch den Eisenerzbergbau und die...
Kultur & Museen
Jump'N Fun Arena
Kids aufgepasst! Unser Indoor-Kinderspielplatz wartet auf Dich und Deine Freunde. Unsere Kleinen Kunden kommen bei uns nicht zu kurz: Mit einem völlig neuen Spielangebot vom riesigem Klettergerüst bis mega Rutschen und toller Kartbahn, bieten wir...
Fun & Action
Strandbad Seeweiher Mengerskirchen
Vitamin See und die Welt ist Okee. Ein Stück außerhalb von Mengerskirchen an der L3046 liegt das Strandbad Seeweiher. Eine große Liegewiese und ein kleiner Strand laden hier bei gutem Wetter zum Sonnen und Schwimmen ein. Der Schwimmbereich ist...
Wasserwelt
Tournesol
Das Tournesol liegt im hessischen Idstein und verfügt über eine einzigartige Kuppelbad-Atmosphäre mit Innen- und Aussenbereich. Ziehen Sie Ihre Bahnen im kristallklaren Wasser des Schwimmerbeckens oder erholen Sie sich im warmen Wasser des...
Wasserwelt

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Marburg
Die wunderschöne Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern, mittelalterlichen Kirchen, zahlreichen Treppen und schmalen Gassen, das Landgrafenschloss und die älteste protestantische Hochschule der Welt.
Balduinstein
Entdecken Sie Balduinstein im romantischen Lahntal! Besuchen Sie die historischen Burgen, genießen Sie Wanderungen durch die idyllische Natur und kosten Sie regionale Spezialitäten. Genießen SIe traditionelle Feste und Weihnachtsmärkte.
Biedenkopf
Besuchen Sie das imposante Schloss, wandern Sie durch die malerische Natur des Lahn-Dill-Berglands und genießen Sie regionale Spezialitäten. Das Stadtfest und der Weihnachtsmarkt bieten lebendige Traditionen und Genuss.
In Herborn lebt das Fachwerk!
Bewundern Sie die malerischen Fachwerkhäuser, erleben Sie lebendige Traditionen auf den Marktplätzen und genießen Sie den Ausblick vom Aussichtsturm "Dillblick". Herborn verbindet Geschichte mit modernem Leben.
Biebertal
Erleben Sie Biebertal, wo Natur und Geschichte aufeinandertreffen! Wandern Sie auf den Spuren der Kelten am Dünsberg, genießen Sie die idyllische Landschaft und kosten Sie regionale Spezialitäten.
Aßlar
Entdecken Sie Aßlar im Lahntal! Genießen Sie historische Sehenswürdigkeiten, idyllische Natur und herzliche Gastfreundschaft. Wandern Sie entlang der Lahn, besuchen Sie das Freizeitbad und erleben Sie regionale Köstlichkeiten und traditionelle Feste.
Butzbach
Schlendern Sie durch die historische Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern, genießen Sie das kulturelle Angebot und erkunden Sie die malerische Natur der Umgebung. Butzbach verbindet Geschichte mit modernem Leben.
Lichtenfels
Zwischen Mainromantik und Korbflechtkunst! Tauchen Sie ein in Tradition und natürliche Schönheit. Spazieren Sie durch die historische Altstadt, erleben Sie traditionelle Handwerkskunst im Korbmuseum und genießen Sie die fränkische Küche.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Zeltplatz Wetzlar
Entspannter Campingplatz im Herzen von Hessen, nahe der Altstadt von Wetzlar. Lahnzugang, Kanutouren, Schlaffässer, Tipis, Zeltwiese und Ferienwohnung.
Mietunterkünfte
Camping Hinterland
Camping Hinterland in Niedereisenhausen, Steffenberg, ist ideal für Natur- und Outdoor-Liebhaber. Mit Wander- und Radmöglichkeiten sowie Winteraktivitäten. Einrichtungen wie Spielplatz, Tischtennis, Minigolf, Bar und mehr. Geöffnet ganzjährig.
Mietunterkünfte
Camping Wissmarer See
Der Campingplatz Wissmarer See bietet das ganze Jahr über Naturerlebnisse und Wasserspaß. Saisoncamper und Tagesgäste genießen den See und das Restaurant "Zum Kormoran". Ideal für Familien und Erholungssuchende.
MietunterkünfteRestaurant
Camping Ferienplatz Edertal
Der Ferienplatz Edertal ist ein ruhig und idyllisch gelegener Campingplatz für Naturfreunde. Umgeben von viel Wald bietet er einen direkten Zugang zur Eder, was besonders Kanufahrer und Badegäste schätzen.
Outdoor Zentrum Lahntal
Das Outdoor Zentrum Lahntal bietet ein einzigartiges Camping- und Erlebniserlebnis mitten im Wald mit Tipizelten, Holzhäusern, Outdoorspielplatz, Tieren, Mode, Restaurant, Kanuverleih, Kutschfahrten, Hochseilgarten, Bogenschießen und vielem mehr.
Campingplatz Auenland
Der Campingplatz Auenland liegt im Naturschutzgebiet direkt an der Lahn am Fuße des Rimbergs. Die Umgebung bietet historische Städte wie Marburg und Biedenkopf. Es gibt Stellplätze für Zelte und Wohnwagen mit Stromanschluss und Wasserzapfstellen.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Camping Kernbach
Camping Kernbach im Lahntal – Erholung und Natur pur! Dauer- und Durchgangsplätze, perfekt für Familienurlaube und Wochenendausflüge.
Hunde erlaubt
Camping Dutenhofenersee
Ganzjähriger Campingplatz am Dutenhofener See. Dauer- und Durchgangsstellplätze, Zeltmöglichkeiten, Seezugang, Spielplätze, Sanitäranlagen und mehr.
Restaurant

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Kornblume in Hünfelden
Hofladen
Entdecken Sie in der Kornblume eine breite Palette an Bio-Lebensmitteln, von frischem Obst und Gemüse bis zu Fleisch, Käse, Weinen und Naturkosmetik.
Naturkost Lavari in Marburg
Hofladen
Naturkost Lavari lädt zum Einkauf von frischem Obst, leckeren Backwaren, exklusiver Naturkosmetik und vielem mehr in Bio-Qualität ein.
Onkel Emma OHG in Marburg
Hofladen
Entdecken Sie bei Onkel Emma, einem von Kunden finanzierten Bioladen, ökologische Produkte zu günstigen Preisen, unterstützt durch ein einzigartiges, gemeinschaftliches Betriebsmodell.
Rathsbacher Hof in Weilmünster
Hofladen
Frische, Qualität und Natur pur. Genießen Sie lokale Produkte direkt vom Feld und Hof!
Hofgemeinschaft Blattlaus in Leun
Hofladen
Frische Vielfalt, direkt vom Feld auf Ihren Teller. Entdecken Sie unsere saisonalen, hochwertigen Produkte!
Hof Taunusblick in Hünstetten
Hofladen
Selbst gezogene Tiere, hausgemachte Waren wie Käse, Brot, Honig und Liköre. Qualität statt Masse - überzeugen Sie sich selbst!
Klatschmohn Naturkost GmbH in Gießen
Hofladen
Entdecken Sie bei Klatschmohn Naturkost in Gießen eine vielfältige Auswahl an Bio-Produkten und genießen Sie leckere Mittagsgerichte in unserem Café.
Scherer Direktvermarktung Wild & Geflügel in Ebsdorfergrund
Hofladen
Wir beschicken Wochenmärkte mit frischem Geflügel, Wild aus der Region sowie Lammfleisch und Freiland-Hähnchen aus eigener Erzeugung.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

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