Jauchs Löwen

Bildquelle: Shutterstock - Anna Nahabed

Mit Herz und Leidenschaft

Das familiengeführte Hotel mit seinen 15 Zimmern legt großen Wert auf sein Restaurant. Mit Stolz präsentiert Familie Jauch ihr frisches, lichtdurchflutetes Restaurant. Sohn Oliver Jauch bietet eine Küche, die von der feinsten Gourmetküche bis zu traditionell überlieferten Rezepten alles bietet, was das Herz begehrt. Gelernt ist gelernt, mag man sagen. Das Freiburger Colombi oder das Bareiss in Baiersbronn stehen in der Vita des Küchenchefs. Das Gourmetmenü bringt er in vier Gängen, das vegetarische und das regionale Menü haben drei Gänge. Eine Besonderheit ist der Gewölbekeller, der für kleinere Familienfeiern eine heimelige Atmosphäre schafft. Ideal für Wanderer und Radfahrer ist sicherlich der schöne Sommergarten, romantisch mit Blumenbeeten und einem kleinen Teich zwischen Schatten spendenden Bäumen hergerichtet. Vor den Türen Freiburgs gelegen, ist March als Ausgangspunkt für Wanderer mit dem Ziel Kaiserstuhl und Stadttouristen gleichermaßen geeignet.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume
  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Zweierlei von der Gänsestopfleber Mousse und Terrine mit Traubengelee und Brioche
  • Seeteufel an Zitronengrassauce auf Schwarzwurzeln und hausgemachte Kürbisravioli
  • Walnussparfait mit marinierter Feige Karamellsauce und Pistazienbiskuit

Verfügbarkeit

Kontakt

Eichstetter Str. 4 , 79232 March, Ortsteil Neuershausen
Telefon: +49 7665 92090

Gastronomie in der Umgebung

Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!

Öventhütte
Unsere ÖVENTHÜTTE in Donaueschingen unter Schwarzwald-Tannen begeistert durch ihren authentisch-gemütlichen Charme und Biergarten-Charakter.
Gutbürgerliche Küche
Le Pavillon
Was uns Wald, Feld und Flur in herausragender Qualität schenken, wird in unserer Küche mit meisterlicher feiner Kochkunst veredelt.
Französische Küche | Gehobene Küche
Gasthaus Kranz
In den Monaten von Oktober bis ca. März/April verwöhnt Sie das Restaurant im Schwarzwald mit einer hausgemachten Schlachtplatte aus eigener Herstellung.
Gutbürgerliche Küche
Bercher Weingut oHG
Hier wird Weinkultur zum Erlebnis: von geführten Wanderungen bis Hoffesten erleben Sie unsere edlen Weine.
Weingut
Weingut und Straussie Nägelsförst
Hoch über Baden-Baden genießen Sie bei einem traumhaften Ausblick ins Elsass edle Weine, Flammkuchen & regionale Delikatessen.
Straußen-/Besenwirtschaften | Vegetarische Küche | Weingut
Restaurant Bareiss
Unser Gourmet-Restaurant ist nicht irgendein 3-Sterne-Restaurant im Schwarzwald, es ist eines der besten Restaurants in Deutschland.
Französische Küche
Schwarzwaldstube Traube Tonbach
Seit vier Jahrzehnten steht der Name für ausgezeichnete Haute Cuisine: die Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach.
Französische Küche | Gehobene Küche
Werners Restaurant
In Werners Restaurant erwarten den Gast feine französisch inspirierte Menüs, handwerkliche Perfektion und Kreativität.
Französische Küche

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns