Le Pavillon

2-Sterneküche im Schwarzwald
Bildquelle: Le Pavillon Dollenberg

Fine Dining mit Schwarzwaldblick

Erleben Sie hoch auf dem Dollenberg in Bad Peterstal – Griesbach edle Gaumenfreuden in unseren Restaurants oder unter freiem Himmel, bei Kulinarikevents und Genussarrangements.

Bereits 1998 wurde unser Restaurant „Le Pavillon“ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, ein zweiter kam 2010 hinzu – und seither strahlen unsere Sterne kontinuierlich hell in der Welt der gehobenen Kulinarik Deutschlands.

Himmlische Genießerstunden am Abend und Mittag, kulinarische Verwöhnmomente zwischendurch am Pool, in den Parkpavillons, der Wellnesssuite oder auf Ihrem Zimmer, herzhafte und süße Leckereien morgens zum Start in den Tag: Im Hotel Dollenberg erleben Sie von früh bis spät den Gipfel der Genüsse. Und wenn der Tag ausklingt, erwacht in unserer Bar das Leben – mit exotischen Cocktails, vorzüglichen Weinen, hausgebrannten Destillaten und Livemusik ... 

Ausstattung

  • Parkplatz vorhanden
  • Raucherbereich
  • Übernachtungsmöglichkeit

Empfehlung

  • Steinbuttfilet, Spinat, Parmaschinken, Verjus-Sauce
  • Kalbsbries, Nussbuttercrème, weiße Trüffel aus Alba
  • Etouffée Taubenbrust, Topinambur, Boudin Noir, Barolojus

Verfügbarkeit

Kontakt

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach, Ortsteil Bad Griesbach
Telefon: +49 (0) 78 06 78-0
Telefax: +49 (0) 78 06 12 72

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