Gutsgasthof Stangl

Gutsgasthof StanglBildquelle: Shutterstock - Drazen Zigic

Gepflegte Einkehr vor den Toren Münchens

Warum kehren die Leute so gerne ein im Gutsgasthof Stangl in Vaterstetten-Neufarn? Weil er so schön ruhig auf dem Land liegt und die Innenstadt von München ruckzuck – sprich in 20 Autominuten zu erreichen ist? Oder weil der Biergarten wirklich das Attribut „lauschig“ verdient und an Sommerabenden das frisch gezapfte Weißbier hier besonders gut schmeckt? Ja, das wären gute Gründe. Doch Reisende und Ausflügler erwartet in dem von der Familie Fauth-Stangl liebevoll geführten historischen Anwesen noch einiges mehr. Zum Beispiel eine gepflegte Gastronomie mit einer leckeren, bayerisch-mediterranen Küche und sehr stilvolle Gästezimmer. Sie sollen sich gut aufgehoben fühlen – von der Einfahrt auf den (kostenlosen) Parkplatz bis zur Abreise.Frisch und fein bayerisch Die Geschichte als Wirtshaus und Herberge ist verbrieft, und reicht zurück ins 16. Jahrhundert. Das Gasthof-Auslegerschild mit Kutsche und Pferdchen ist schon ein Indiz dafür, dass man im Gutsgasthof Stangl großen Wert auf Tradition legt. Im Restaurant füllen Küchenchef Curt Scheffler und seine Mannschaft diesen Rahmen mit einem kleinen aber feinen, gehoben-regionalen Speiseangebot. Sie bieten Ochsenbäckchen, Rehragout mit gebratenen Pilzen oder Schweinebraten – alles im Spiegel der Jahreszeiten. Gekocht wird frisch, auf den Punkt und täglich wechselnd. Natürlich auch vegetarisch und diabetikergerecht. Für Feiergruppen gibt es tolle Menüs und für Hotelgäste ein exzellentes Frühstücksbüfett. Das hat sich längst bis in die Landeshauptstadt herumgesprochen.Authentisch mit viel Liebe zum Detail Das gesamte Interieur der beiden großen, separat stehenden Gebäude (Gasthof mit Zimmern und Hotel) beeindruckt durch Säulen, Stuck und antikes Jugendstil-Mobiliar, edle Deckenvertäfelungen und Metall-Kronleuchter sowie das ein oder andere Gemälde und etliche liebevolle Details. Moderne Elemente wurden geschickt integriert, eben genau dort, wo es passt. Dieser gemütliche und stilechte Charme setzt sich in den großzügigen Hotelzimmern fort, führt durch das verglaste Sommerhaus, diverse traditionelle Gaststuben, durch Innenhof und Biergarten bis in die Feierscheune.Im Gutsgasthof Stangl kommen sie alle zusammen Manch einer fährt sonntags zum Brunchen raus aufs Land. Andere unternehmen einen Kurztrip in die bayerische Landeshauptstadt. Sie erkunden die bayerische Seenlandschaft, sind auf der Durchreise, treffen sich zum zünftigen Geschäftsessen oder zum romantischen Dinner. Egal ob Familien, Feiergruppen, Paare, alt oder jung, mit Hund oder ohne. Jeder findet im Gutsgasthof Stangl in Neufarn einen Ort des gepflegten Genusses. In gemütlichen Stuben oder unter großen Bäumen. Ruhig, stadtnah, gediegen bayerisch und historisch verwurzelt.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume
  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Büffel-Burrata mit roter Zwiebelmarinade, Kräuterblätter, Pinienkerne, gelbe Strauchtomaten
  • Zart rosa gebratene Medaillons vom Tiroler Hirschrücken, schwarze Johannisbeersauce, Topfenspätzle, Apfel-Blaukraut-Töpfchen
  • Süße Beerengrütze von Himbeeren und Kirschen, Vanille-Rum-Schöpfrahm, Vis-à-vis-Schokoküchlein

Verfügbarkeit

Kontakt

Münchener Str. 1, 85646 Vaterstetten, Ortsteil Neufarn
Telefon: +49 89 905010

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