Bergmühle
Bildquelle: Shutterstock - Marcos Castillo
Pommersche Delikatessen & Globale Gaumenfreuden
Unsere Abendküche bietet das beliebte "Mühlenschnitzel" mit einer hausgemachten Panade in mehreren Varianten an. Unsere Fischgerichte sind vielfältig und bieten Zander, Hering und Flunder je nach Verfügbarkeit an. Die Pommersche Küche verfügt auch über besonderes, wie Grützwurst, Berliner Senfei, Königsberger Klopse und das beliebte Zigeunerschnitzel. Für den großen Hunger haben wir das traditionelle Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln im Programm, dies nur auf Vorbestellung. Viele weitere leckere Gerichte aus der Pommerschen Küche warten auf Sie.
Übrigens, unserer Küchenbesatzung sind auch die Wörter "Vegetarier" und "Veganer" keine Fremdwörter. Wir haben auch Speisen ohne Fleisch auf der Karte. Bitte sprechen Sie immer die Restaurantbedienung darauf an, sollte Ihnen der Gaumen danach stehen.
Unsere Küche ist regional ausgerichtet und bedient sich an der Produktpalette der jeweiligen Saison. Natürlich versuchen wir stets Produkte aus der Region und direkt vom Erzeuger zu beziehen.
Um Ihnen auch internationale Köstlichkeiten anzubieten, können Sie freitags und samstags unser Menü genießen. Hier lässt sich unsere Küchenchefin von Produkten aus aller Welt inspirieren.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse, Kräuter und Oliven auf Penne in Tomatenrahm
- Schweinefilet im Pfeffermantel, Kroketten und Salat
- Schnäpelfilet in Senfsauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat
Benzer Chaussee 5, 17429 Heringsdorf, Ortsteil Seebad Bansin
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