Lüneburger Heide
Lüneburger Heide
Ein Fest für die Sinne
Welche Bilder sieht man zuerst vor seinem inneren Auge, wenn man an die Lüneburger Heide denkt?
An lila blühende weite Heideflächen, an weiß-silbrige Birken, grünen Wacholder und Kiefern, an Schäfer und Schnucken oder reetgedeckte Häuser?
Die einmalige Landschaft und Vegetation bietet ein wechselndes, vielschichtiges und spannendes Naturerlebnis, das in Europa einzigartig ist.
Und ganz nebenbei gibt es in der Lüneburger Heide bundesweit die meisten Freizeit-, Erlebnis- und Tierparks, wie den bekannten Freizeitpark Heide Park Soltau. Auch der Wildpark Lüneburger Heide, der Weltvogelpark Walsrode und der sehr bekannte Serengetipark sind absolut einen Besuch wert.
Lage und Klima
Die Lüneburger Heide liegt im Nordosten des Bundeslandes Niedersachsen.
Sie erstreckt sich im Norden von Lüneburg bis nach Celle und von Walsrode im Westen bis Uelzen über eine Fläche von 7.400 km². Geografisch wird das Gebiet in die Luhe-Heide im Norden, die Hohe Heide (Wilseder Berg) im Westen, die Ostheide und die Südheide unterteilt.
Die Lüneburger Heide zeichnet sich durch kühle Sommer und milde Winter aus.
Highlights in der Umgebung
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Kultur in der Region Lüneburger Heide
Vom mittelalterlichen Salzhandel zur einzigartigen Kulturlandschaft
Die Lüneburger Heide blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Bereits im Mittelalter war sie durch den Salzhandel bekannt, der der Stadt Lüneburg Reichtum und Bedeutung brachte. Die Heide selbst wurde über Jahrhunderte durch die Landwirtschaft geprägt, insbesondere durch die Heidschnuckenhaltung, die bis heute ein Markenzeichen der Region ist. Mit der Industrialisierung verlor der Salzhandel an Bedeutung, doch die Lüneburger Heide entwickelte sich zu einem Natur- und Erholungsgebiet. Heute erzählt die Region mit ihren historischen Städten, alten Bauernhöfen und beeindruckenden Naturlandschaften von ihrer Vergangenheit und bewahrt zugleich ihre kulturellen und ökologischen Schätze.
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Im Mittelalter brachte die Salzgewinnung Lüneburg Wohlstand, da Salz damals sehr wertvoll war. Doch der Abbau auf einem Salzstock führte zu Absenkungen, wodurch viele Gebäude instabil wurden und teilweise abgerissen werden mussten. Heute ist die Soleförderung stark reduziert, aber die Absenkung war einst bis zu 5cm jährlich. Besonders sichtbar ist sie am Platz Am Sande und an den schiefen Säulen der Klosterkirche St. Michaelis. Die St. Johannis Kirche im Zentrum, Lüneburgs älteste Kirche, ist ebenfalls sehenswert.
Am Stintmarkt wurde, wie der Name schon sagt, vor allem Stint gehandelt. "Stint" ist ein kleiner, heringsartiger Fisch, der besonders im Mittelalter sehr beliebt war. Heute befindet sich Lüneburgs größte zusammenhängende Kneipenmeile in der Straße. An lauen Sommerabenden vermittelt der Stintmarkt fast südländisches Ambiente. Hier kann man im Sommer noch bis spät in die Nacht an der Treppe zum Fluss sitzen und die schöne Atmosphäre und den Ausblick genießen.
Der Wasserturm in Lüneburg prägt neben den Türmen der drei mächtigen gotischen Kirchen das Stadtbild. Auf seiner Aussichtsplattform in 56 Metern Höhe hat man einen einzigartigen Panoramablick über Lüneburg und Umgebung. Bei gutem Wetter kann man bis zu 40 Kilometer ins Land und nach Hamburg schauen. Die unvergleichliche Sicht über die Dächer des mittelalterlichen Lüneburgs wird Sie beeindrucken.
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Ausflugsziele in der Region Lüneburger Heide
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Interessante Orte & Städte für die Region Lüneburger Heide
Celle
Celle - das "südliche Tor zur Lüneburge Heide" ist mit 70 000 Einwohner die größte Stadt im Landkreis Celle und liegt ca. 40km nordöstlich von Hannover.
Eine stimmigere Fachwerk-Altstadt, in der gleichzeitig reges Leben herrscht, findet man in Niedersachsen kaum. In Celle wachsen die Gegensätze zum harmonischen Gesamtbild, begegnen sich Geschichte, Gegenwart und Zukunft. Allein in der Altstadt sind über 500 liebevoll restaurierte, selbstverständlich unter Denkmalschutz stehende, Fachwerkhäuser zu bestaunen.
Am westlichen Rand der Altstadt steht das bedeutendste Bauwerk der Stadt, das Schloss. Es geht auf eine Burganlage aus dem 13. Jahrhundert zurück. Die Schlosskapelle gilt als einzige noch unversehrt erhaltene frühprotestantische Hofkapelle in Deutschland.
Der denkmalgeschütze Französische Garten in Celle geht auf einen Lustgarten Herzog Christians Anfang des 17. Jahrhunderts zurück.
weiter zur StädtereiseOrte & Städte in der Region Lüneburger Heide
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Gastronomie in der Region Lüneburger Heide
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Campingplätze in der Region Lüneburger Heide
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Marktplätze in der Region Lüneburger Heide
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Alles mit Chili! Von fruchtig mild bis herzhaft scharf. Zum Kochen, Würzen, Marinieren oder einfach zum dazu Essen. Kräuterprodukte in unterschiedlichen Varianten, wie Pesto oder getrocknete Blüten.
Im Bostel können Sie folgende Waren kaufen: Erdbeeren, Spargel.
In der Gärtnerei bauen wir das ganze Jahr saisonale Bio Gemüsesorten und Bio Kräuter an. Dazu zählen Salate, rote Beete, Brokkoli und Blumenkohl sowie Zuckerhut und Zuckermais, Dill und Petersilie wie auch Rosmarin und Thymian und viele weitere...
