Bernstein

Großes Kochkino vor einzig­ar­tiger Kulisse
BernsteinBildquelle: Shutterstock - Andrey Bayda

Grenzenlose Kreativität trifft auf grenzenlosen Ostseeblick

Kulinarische Kreativität, klassisches Handwerk, regionale Produkte, Weine der jungen deutschen Winzergeneration, lockerer Service mit großer Herzlichkeit — wir lieben, was wir tun. Daran lassen wir Sie teilhaben. Der natürliche Reichtum Usedoms zeigt sich nicht nur in den frischen Produkten, die uns Meer, Seen und Wälder schenken: Sie essen und trinken immer mit einmaligem Ostseepanorama. Weil großes Kochkino eine einzigartige Kulisse verdient.

Empfehlung

  • Jakobsmuscheln sous-vide gegarter Banane, Erdnusscrème und Shiso-Sauce
  • Karree vom Kalb mit süß-saurer Schalotte, Kräuterkruste und Kakaosauce
  • Valrhona Mousse mit Maracujaparfait, Kokossauce und im grünen Curry marinierte Ananas

Verfügbarkeit

Kontakt

Kulmstr. 28, 17424 Heringsdorf
Telefon: +49 38378 540

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Tierpark Wolgast
Natur erleben
Mitten im idyllischen Waldstück Tannenkamp gelegen ist der Tierpark Wolgast nun schon mehr als 60 Jahre ein beliebtes Ausflugsziel für Menschen jeden Alters.
Bernsteintherme Usedom
Wasserwelt
Die Kombination aus Therme und Saunalandschaft in exklusiver Umgebung, begeistert Schwimmer, Saunafreunde und Erholungssuchende gleichermaßen.
Kletterwald Usedom
Fun & Action
Lust auf ein Abenteuer? Von Baum zu Baum schwingen, Spaß für Jung & Alt inmitten der Natur. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
Schmetterlingsfarm Trassenheide
Natur erleben
Europas größte Schmetterlingsfarm: Entdecken Sie 2000 tropische Schmetterlinge in einem exotischen Paradies auf Usedom.
DDR-Museum Dargen
Kultur & Museen
Besuchen und erleben Sie die umfangreiche DDR-Ausstellung auf der Insel Usedom.
Papageienhaus und Gullivers Welt Pudagla
Fun & Action
Starte jetzt in dein ganz persönliches Abenteuer und entdecke Riesen & paradiesische Vögel in Gullivers Welt in Pudagla auf der Insel Usedom.
Seebrücke Heringsdorf
Kultur & Museen
Mit ihrer beeindruckenden Architektur und Länge ist sie eines der prächtigsten Wahrzeichen auf Usedom.
Grand Schlemm
Natur erleben
Jedes Jahr am Samstag nach Himmelfahrt kann man die Spezialitäten der Insel direkt am Strand genießen. Zwischen dem Seebad Ahlbeck und Bansin bieten die Spitzenköche der Insel ihre Leckereien freiem Himmel an.

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Tierpark Wolgast
Mitten im idyllischen Waldstück Tannenkamp gelegen ist der Tierpark Wolgast nun schon mehr als 60 Jahre ein beliebtes Ausflugsziel für Menschen jeden Alters.
Natur erleben
Reiterhof Bannemin Usedom
Pferde, Strand und Ostseeglitzern: Bei Familie Knechtel erleben Sie Reiturlaub auf Usedom in seiner schönsten Form. Entdecken Sie die Insel aus einer neuen Perspektive!
Natur erleben
Wildlife Usedom
Schritt für Schritt erkunden Sie die Vielfalt der lebensgroßen & atemberaubenden Tiere mit lehrreichen Informationen zum Staunen.
Kultur & Museen
Phänomenta Peenemünde
Usedom genießen & Wissenschaft erleben Kann man Töne sehen? Oder mit nur einer Hand ein Auto hochheben? Man kann! Es ist ebenso möglich, eine Kerze mit einem Paukenschlag auszulöschen und über selbstgebaute Brücken zu gehen.Diese und weit über...
Kultur & Museen
Das verrückte Bügeleisenhaus
Herzlich willkommen in der Eisen & Glas Art Galerie, dem verrückten Bügeleisenhaus! Erleben Sie unvergessliche Momente, umgeben von wundervollen historischen Exponaten aus Glas. Wir zeigen Jugendstil-Glas, Figuren aus Glas, modernes Murano Glas...
Kultur & Museen
Usedomer Gesteinsgarten und Waldkabinett
Usedomer Gesteinsgarten Statten Sie doch einmal dem Usedomer Gesteinsgarten einen Besuch ab! Beeindruckende Findlinge ziehen Klein und Groß in ihren Bann! Eizeitgletscher haben die einzig­artigen Formationen aus Skandinavien und dem Grund der Ostsee...
Natur erleben
Eis in Flammen
Künstler zaubern in Zinnowitz eindrucksvolle Eisfiguren, bevor abends Feuertänze die frostige Kunst in warmes Licht tauchen.
Winterwelt
Historisch-Technisches Museum Peenemünde
Ein tiefgehender Blick in Technikgeschichte und Raketenforschung. Hier wird Geschichte lebendig.
Kultur & Museen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Die historischen Badekarren an der Promenade von Bansin erzählen von dem Beginn der Badekultur auf Usedom
1923 erhielt Bansin als erstes deutsches Seebad die Freibadeerlaubnis. Seither schmücken die Badekarren die Bansiner Promenade und erinnern an die Badekultur des frühen 20. Jahrhunderts.
Ückeritz
Ückeritz, ein idyllisches Bernsteinbad auf Usedom, bietet mit seinen feinsandigen Stränden, der malerischen Natur zwischen Ostsee und Achterwasser und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten die perfekte Mischung aus Erholung und Aktivität.
Das berühmte Wasserschloss in Mellenthin
Das als "einer der bedeutendsten Profanbauten der Renaissance im Norden Deutschlands" gerühmte Schloss Mellenthin wurde 1580 als repräsentativer Herrensitz durch Rüdiger von Neuenkirchen vollendet.
Kröslin
Kröslin, ein idyllisches Dorf am Peenestrom, begeistert durch sein maritimes Flair, vielfältige Freizeitmöglichkeiten und eine atemberaubende Naturkulisse. Mit einem gut ausgestatteten Yachthafen, zahlreichen Wassersportangeboten.
Der Pier vom Kaiserbad Heringsdorf in der Ferienregion Usedom
Hier unten am Meer ist sie spürbar, die Leichtigkeit und die Unbeschwertheit des Sommers, nach der man sich später immer wieder zurücksehnt.
Der Strand von Karlshagen im Norden von Usedom
Auf insgesamt 1200 m bewachtem Badestrand erwartet Sie der feinste Sand der Sonneninsel Usedom
Seebad Ahlbeck
Das Seeheilbad Ahlbeck liegt direkt an der Grenze zu Polen und zum polnischen Badeort Swinemünde. Es gehört zu den drei Kaiserbädern. Hier traf sich die High Society des Deutschen Kaiserreiches.
Mellenthin

Mellenthin, ein idyllisches Dorf auf der Insel Usedom, begeistert mit seinem historischen Schloss und der wunderschönen Natur. Vielfältige Freizeitmöglichkeiten und kulinarische Genüsse machen Mellenthin zu einem perfekten Ziel für Erholung und Genuss.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Naturcamping Lassan
Luxuriöser Naturcampingplatz mit Stellplätzen auf Gras, Wassersport, Winterlager und traumhaftem Ausblick.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Camping Pommernland
Familienfreundliches Camping mit Restaurant & Animation!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Natur Camping Usedom
Erleben Sie die sonnige Insel Usedom mit unvergesslichen Urlaubstagen auf unserem familienfreundlichen Campingplatz.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Campingplatz Loissin
Genießen Sie naturnahes Camping mit Sport, Spaß und Entspannung zwischen Rügen und Usedom!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Naturcampingplatz "Am Strand"  Ückeritz - Usedom
700 Stellplätze direkt am Meer, umgeben von idyllischem Küstenwald!
MietunterkünfteImbissRestaurant
Camping Am Dünengelände GmbH
Familienparadies an der Küste mit feinsandigem Strand, Restaurants, Shops und Unterhaltung für Kinder.
Mietunterkünfte
Campingplatz Am Sandfeld
Entdecken Sie Koserow, Ihr Tor zur vielseitigen Insel Usedom, abseits der großen Touristenorte. Campingplatz in Strandnähe.
Mietunterkünfte
Campingplatz Ostseeblick
Ihr Naturcampingplatz im Kiefernwald nahe der Dünen von Usedom.
Imbiss

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

1. Kafferösterei auf Usedom im Schloss Mellenthin
Essen & Trinken
Erste Usedomer Kaffeerösterei im Schloss Mellenthin, Leidenschaft für Kaffee. Traditionelle Handarbeit, exklusive Sorten, volles Aroma. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees.
Ramona`s Haus und Hofladen mit Ferienwohnung
Hofladen
Charmantes Tante-Emma-Laden-Ambiente auf Usedom mit lokalen Produkten, eigenem Anbau und gemütlicher Ferienwohnung. Entspannen Sie bei uns!
Edeka Markt Inh. F. Breinlinger
Lebensmittel & Supermarkt
Ihr Markt für alles. Wir bieten praktische Parkplätze, eine E-Ladestation und ein umfassendes Warensortiment. Genießen Sie unsere Salatbar, Bedientheke und den freundlichen Service.
Schmuck Eck - Usedom Schmuck und Me(e)hr
Geschenkartikel & Souvenir
Usedom Schmuck - Maritime Schönheit im Schmuckdesign. Erleben Sie das Meer in unseren einzigartigen Schmuckkollektionen.
Naturkostladen Keimblatt in Greifswald
Hofladen
Entdecken Sie regionales Obst, Gemüse, Brot, Fleisch- und Wurstwaren, umfangreiche Kosmetikabteilung, gemütlichen Sitzecke Kaffee, Kuchen und Eis.
Dexterhof-Tammert in Hinrichshagen
Hofladen
Frische, Qualität, Vielfalt. Entdecken Sie hochwertige Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Getreide, Kartoffeln. Genießen Sie unser Lammfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel. Wir bieten Ihnen Qualität direkt vom Erzeuger.
Kräutergarten Pommerland in Pulow
Hofladen
Entdecken Sie unsere Bio-Kräutertees, handgefertigt mit traditionellem Wissen. Unser Team vereint Leidenschaft für ökologischen Anbau und regionales Engagement. Erleben Sie die Vielfalt unserer großblättrigen, farbenfrohen Tees.
Wellensteyn Store
Mode & Schuhe
Outdoor-Leidenschaft - egal ob Laufen, Wandern, Klettern, Schwimmen – wir beraten Sie mit Erfahrung zu hochwertiger Kleidung für jede Wetterlage. Erleben Sie mit uns unvergessliche Outdoor-Abenteuer!

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
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