Bernstein

Großes Kochkino vor einzig­ar­tiger Kulisse
BernsteinBildquelle: Shutterstock - Andrey Bayda

Grenzenlose Kreativität trifft auf grenzenlosen Ostseeblick

Kulinarische Kreativität, klassisches Handwerk, regionale Produkte, Weine der jungen deutschen Winzergeneration, lockerer Service mit großer Herzlichkeit — wir lieben, was wir tun. Daran lassen wir Sie teilhaben. Der natürliche Reichtum Usedoms zeigt sich nicht nur in den frischen Produkten, die uns Meer, Seen und Wälder schenken: Sie essen und trinken immer mit einmaligem Ostseepanorama. Weil großes Kochkino eine einzigartige Kulisse verdient.

Empfehlung

  • Jakobsmuscheln sous-vide gegarter Banane, Erdnusscrème und Shiso-Sauce
  • Karree vom Kalb mit süß-saurer Schalotte, Kräuterkruste und Kakaosauce
  • Valrhona Mousse mit Maracujaparfait, Kokossauce und im grünen Curry marinierte Ananas

Verfügbarkeit

Kontakt

Kulmstr. 28, 17424 Heringsdorf
Telefon: +49 38378 540

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Historisch-Technisches Museum Peenemünde
Kultur & Museen
Ein tiefgehender Blick in Technikgeschichte und Raketenforschung. Hier wird Geschichte lebendig.
Eis in Flammen
Winterwelt
Künstler zaubern in Zinnowitz eindrucksvolle Eisfiguren, bevor abends Feuertänze die frostige Kunst in warmes Licht tauchen.
Grand Schlemm
Natur erleben
Jedes Jahr am Samstag nach Himmelfahrt kann man die Spezialitäten der Insel direkt am Strand genießen. Zwischen dem Seebad Ahlbeck und Bansin bieten die Spitzenköche der Insel ihre Leckereien freiem Himmel an.
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Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Minigolfanlage Koserow
Wer nicht Minigolf auf einer der 36 Loch-Anlagen gespielt hat, war nicht auf Usedom... Deutschlands größte Minigolfanlagen sind auf der Insel Usedom. Minigolfanlage Koserow mit 2 x 18 Loch unter freiem Himmel und Indoorminigolf Pudagla wiederum mit...
Fun & Action
Indoor - Minigolfanlage Pudagla
Erleben Sie einzigartige Kreativpacours 36 Bahnen (Loch) Auf der Minigolfanlage in Pudagla im Gewerbegebiet an der B111 wird der Familiensport zu einem Muss auf der Wellness-Insel. Unabhängig von der Witterung lassen sich hier unvergessliche Stunden...
Fun & Action
Phänomenta Peenemünde
Usedom genießen & Wissenschaft erleben Kann man Töne sehen? Oder mit nur einer Hand ein Auto hochheben? Man kann! Es ist ebenso möglich, eine Kerze mit einem Paukenschlag auszulöschen und über selbstgebaute Brücken zu gehen.Diese und weit über...
Kultur & Museen
Grand Schlemm
Jedes Jahr am Samstag nach Himmelfahrt kann man die Spezialitäten der Insel direkt am Strand genießen. Zwischen dem Seebad Ahlbeck und Bansin bieten die Spitzenköche der Insel ihre Leckereien freiem Himmel an.
Natur erleben
Historisch-Technisches Museum Peenemünde
Ein tiefgehender Blick in Technikgeschichte und Raketenforschung. Hier wird Geschichte lebendig.
Kultur & Museen
Ostseetherme Usedom
Genießen Sie an der Ostseeküste ganzheitliche Wellness und tauchen Sie in ein Sinneserlebnis der Extraklasse ein.
Wellness & Erholung
Segel-und Surfschule Sail Away Usedom
Lernen Sie Segeln und Surfen am Sportstrand Zinnowitz. Mit qualifizierten Trainern und hochwertigem Material ist Spaß und Abenteuer garantiert. Nach dem Kurs lädt die Surfbar8Q zum Entspannen ein.
Fun & Action
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Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Koserow
Koserow, ein charmantes Ostseebad auf Usedom, beeindruckt durch seine feinsandigen Strände, beeindruckenden Steilküsten und die ruhige Lage zwischen Ostsee und Achterwasser.
Die historischen Badekarren an der Promenade von Bansin erzählen von dem Beginn der Badekultur auf Usedom
1923 erhielt Bansin als erstes deutsches Seebad die Freibadeerlaubnis. Seither schmücken die Badekarren die Bansiner Promenade und erinnern an die Badekultur des frühen 20. Jahrhunderts.
Der Pier vom Kaiserbad Heringsdorf in der Ferienregion Usedom
Hier unten am Meer ist sie spürbar, die Leichtigkeit und die Unbeschwertheit des Sommers, nach der man sich später immer wieder zurücksehnt.
Neeberg
Neeberg, ein ruhiges Fischerdorf am Achterwasser auf Usedom, besticht durch seine idyllische Natur und beschauliche Atmosphäre. Mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten, von Angeln bis Radfahren.
Der Strand von Karlshagen im Norden von Usedom
Auf insgesamt 1200 m bewachtem Badestrand erwartet Sie der feinste Sand der Sonneninsel Usedom
Das berühmte Wasserschloss in Mellenthin
Das als "einer der bedeutendsten Profanbauten der Renaissance im Norden Deutschlands" gerühmte Schloss Mellenthin wurde 1580 als repräsentativer Herrensitz durch Rüdiger von Neuenkirchen vollendet.
Mellenthin

Mellenthin, ein idyllisches Dorf auf der Insel Usedom, begeistert mit seinem historischen Schloss und der wunderschönen Natur. Vielfältige Freizeitmöglichkeiten und kulinarische Genüsse machen Mellenthin zu einem perfekten Ziel für Erholung und Genuss.
Das Juwel Trassenheides ist zweifellos der breite Sandstrand.
Morgens von den Sonnenstrahlen, die ins Gesicht blinzeln geweckt werden – so startet der Urlaubstag im sonnreichsten Ostseebad der Insel Usedom.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Campingplatz Stubbenfelde - Camping Park Resort

Urlaub im Grünen und direkt am Meer - mit allen Annehmlichkeiten eines modernen Campingresorts . Bei uns erwartet Sie – eine Mischung aus...

Waldparkplatz Bansin
Hunde erlaubt
Nandalee Camping
Mietunterkünfte
Mobilcamp Heringsdorf
Mietunterkünfte
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Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Christian Lehmann Edeka-Markt
Lebensmittel & Supermarkt
EDEKA neukauf Markt Pfitzmann
Lebensmittel & Supermarkt
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Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

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