Gourmetrestaurant Dichter

Gourmetrestaurant DichterBildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer

Ein Gedicht von starken Aromen

Das Gourmet-Restaurant der Egerner Höfe heißt Dichterstub'n und ist eine Hommage an die Tegernseer Dichter. Seit Juni 2018 hat Thomas Kellermann hier seine neue Heimat. Der gebürtige Oberbayer fungiert als Küchendirektor in den Egerner Höfen und setzt damit neue Akzente.Thomas Kellermann inszeniert alltägliche Viktualien. Er hat einen Faible für einfaches Gemüse, liebt exotische Gewürze und spielt gern mit Milchsäure, um eine frische Note in ein Gericht zu bringen, gerne regional aber immer aromenstark. Thomas Kellermann ist ein Saucen-, Suppen- und Marinadenfan. Der Geschmack der Zutaten steht bei ihm eindeutig im Vordergrund. Aus der Kombination von zwei bis drei Aromen entstehen neue, einzigartige Gerichte wie zum Beispiel das Erbsen-Mango-Sambuca. Es wird im kleinen Erbseneintopf zu einer Geschmacksexplosion.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Tegernseer Saibling mit Avocado, Gewürzjoghurt und Sojaknusper
  • Phönix aus der Asche - Fenchel im Salzascheteig gegart mit Joghurt und Steckrübe
  • Nougat mit Kaffee, Ananas und Olivenölei

Verfügbarkeit

Kontakt

Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern
Telefon: +49 8022 666566

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

01.01.2023 bis 31.12.2023

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 18:30 bis 0:00
Donnerstag 18:30 bis 0:00
Freitag 18:30 bis 0:00
Samstag 18:30 bis 0:00
Sonntag geschlossen

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Blomberg - Blombergbahn
Fun & Action
Naturparadies trifft Abenteuer. Seilbahn, Kletterwald, Rodelspaß oder Entdeckerpfad - Vielfalt, die im Tölzer Land begeistert!
Orgelzentrum Valley
Kultur & Museen
Von der Landshuter Orgel zur Wiederbelebung historischer Bauten: Entdecken Sie eine Orgelsammlung, die Zeiten und Trends überdauert hat.
Josefsthaler Wasserfälle
Natur erleben
Kinderwagenfreundliche Wege, ein Spielplatz und ein Rundweg erwarten Sie zu jeder Jahreszeit. Erkunden und genießen Sie diese unglaubliche Natur!
Ruine Hohenwaldeck
Schlösser & Burgen
Wildromantisch und geheimnisvoll – so präsentiert sich die Burgruine Hohenwaldeck, zwischen Neuhaus und Schliersee.
Kloster Benediktbeuern
Kirchen & Klöster
Das über 1.250-jährige ehemalige Benediktinerkloster verbindet in besonderer Weise Tradition und Fortschritt, geistliches Leben und Gebet sowie Kultur und Natur.
Almabtriebe am Tegernsee
Natur erleben
Im Spätseptember kehren Almbauern mit festlich geschmücktem Vieh vom Berg ins Tal zurück. Ein alter Brauch feiert das glückliche Jahresende und heilige Traditionen.
Schwimmbad Bad Tölz
Wasserwelt
Vom Bahnen Schwimmer, zum Turmspringer oder für Ruhesuchende. Unser Hallenbad in Bad Tölz bietet für jeden das Passende!
Tegernsee
Natur erleben
Am malerischen Tegernsee erleben Besucher nahezu uneingeschränkten Uferzugang und vielfältige Freizeitangebote - vom Sommersonnenbad bis zum Winterschlittschuhlaufen.

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Kletterwald Tegernsee
Von Baum zu Baum in 6 Parcours, für Jung und Alt. Tolle Lage zwischen Tegernsee und Schliersee. Spaß bei fast jedem Wetter!
Fun & Action
monte mare Seesauna Tegernsee
Erholen, entspannen, die Seele baumeln lassen In der monte mare See-Sauna Tegernsee verwirklichen Sie Ihre persönliche Vorstellung von Erholung und Entspannung. Genießen Sie eine exklusive Wohlfühlwelt und die einzigartige Verbindung von Erholung...
Wellness & Erholung
Schliersee
50 km von München entfernt, bietet der Schliersee Wander- und Radwege, Bergbahnen und eine Sommerrodelbahn. Ideal für Schwimmer, Surfer und Paddler!
Natur erleben
Riedersteinkapelle
Kapelle mit spektakulärer Aussicht Die Riedersteinkapelle ist eine kleine neugotische Kapelle auf dem 1207 m hohen Felssporn Riederstein über dem Tegernsee. Der Sporn ragt etwa 150 Meter nahezu senkrecht über den als Galaun bekannten Aussichtspunkt...
Kirchen & Klöster
Erlebnispfad Schliersee
Der Erlebnispfad Schliersee befindet sich direkt am Westufer des Schliersees zwischen dem Freibad und der Rixneralm. Es lohnt sich hier mit Kind und Kegel den etwa 500 Meter langen, liebevoll gestalteten Rundweg zu begehen. Auf den sechs...
Natur erleben
Heimatmuseum Tegernsee
Seit 1999 informiert das Museum Tegernseer Tal im Alten Pfarrhof von Tegernsee über Kultur und Geschichte einer der traditionsreichsten Regionen Altbayerns – in 17 Räumen mit rund 850 Ausstellungsobjekten vom 14. – 20. Jahrhundert. Schwerpunkte...
Kultur & Museen
Bergtierpark Blindham
Panoramablick auf Alpen, heimische Tiere und Indoor-Spielvergnügen im urigen SpielStadl.
Fun & Action
Leonhardifahrt Kreuth
Die Leonhardifahrt ist eine Prozession zu Pferde. Sie findet zu Ehren des heiligen Leonhard von Limoges an seinem Gedenktag, dem 6. November, statt.
Kultur & Museen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Hat von Miesbach aus ganz Bayern erobert – die Miesbacher Tracht
Kleinste Kreisstadt Oberbayerns. 2 Marktplätze. 3 Maibäume. Einkaufsvergnügen in kleinen Gassen. Zentrum von Märkten, Tracht und Viehzucht.
Holzkirchen
Zentral zwischen München und Tegernsee - Holzkirchen in der Alpenregion Tegernsee Schliersee lockt mit einer idealen Ausgangslage für Ausflüge, Wanderungen und Radtouren in die Umgebung.
Die Promenade von Bad Wiessee
Längst hat sich herumgesprochen, wie wohltuend die Landschaft zu Füßen von Fockenstein und Aueralm auf Körper und Geist wirkt.
Lenggries
Das ganze Jahr über pflegen die Bewohner des Isarwinkels ein tief verwurzeltes, kirchlich geprägtes, Brauchtum und halten an alten Traditionen fest.
Valley

Erleben Sie die alpine Schönheit, genießen Sie lebendige Traditionen und nehmen Sie an abwechslungsreichen Freizeitaktivitäten teil in einem Ort, der Natur und Lebensqualität perfekt vereint.
Das Rathaus der Stadt Tegernsee
Benediktinermönche errichteten vor 1260 Jahren das Kloster samt Brauerei am Südostufer und setzten damit den Samen für die seit dieser Zeit ständig gewachsene und lebendige Kultur.
Bayrischzell
Erleben Sie die alpine Schönheit, genießen Sie bayerische Traditionen und lassen Sie sich von der regionalen Küche in diesem charmanten Bergdorf verwöhnen.
Warngau
Entdecken Sie die idyllische Landschaft und die charmante Atmosphäre dieses Oberlandortes! Genießen Sie die Natur, erleben Sie kulturelle Höhepunkte und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft in dieser familienfreundlichen Gemeinde!

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Camping Wallberg
Willkommen im ganzjährig geöffneten "Campingplatz Wallberg" im malerischen Tegernseer Tal. Genießen Sie unsere reizvolle Berg- und Seenlandschaft, einen großen Kinderspielplatz und einen SB-Laden für Lebensmittel und mehr.
MietunterkünfteRestaurant
Camping Seehamer See
Erholen Sie sich am idyllischen Seehamer See auf dem Campingplatz Seehamer See, der direkt an der A8 liegt und eine traumhafte Lage direkt am See bietet. Dieser zentral gelegene Platz eignet sich perfekt für Durchreisende und Sightseeing-Urlauber.
Hunde erlaubt
Campingplatz Demmelhof
Willkommen auf unserem ganzjährig geöffneten Campingplatz in Bayern, direkt am malerischen See! Wir bieten stilvolle Ferienwohnungen und urige Mietunterkünfte für Ihren Traumurlaub.
MietunterkünfteImbissRestaurant

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Leitzachtaler Ziegenhof in Fischbachau
Hofladen
Entdecken Sie im Leitzachtaler Ziegenhof frische Bio-Köstlichkeiten – von hausgemachtem Käse bis zu frischem Fleisch und Backwaren.
Apfel - Hofladen Gaißach
Hofladen
In den malerischen Sonntrat'n-Wiesen von Gaissach wachsen unsere Äpfel, gemäß den Grundsätzen des integrierten Anbaus.
bio-terra in Holzkirchen
Hofladen
Bio-Terra, ein inhabergeführter Bio-Markt, unterstreicht die persönliche Präsenz des Besitzers Markus Schmidt. Alle Produkte erfüllen strenge EU-Richtlinien und Bio-Verbandsvorschriften, und der Laden hebt sich von konventionellen und Naturkostläden ab.
Tegernseer Souvenir Ladl
Geschenkartikel & Souvenir
Einzigartige Souvenirs vom Tegernsee! Besuchen Sie unser Fachgeschäft beim Bräustüberl. Täglich geöffnet im Sommer, auch an Sonn- und Feiertagen.
Grünes Warenhaus Naturkost in Lenggries
Hofladen
Ihr Naturkostladen in Lenggries bietet frisches Obst und Gemüse, Fleischwaren, Nahrungsmittel für Allergiker und Kosmetikprodukte
Erste Tegernseer Kaffeerösterei
Essen & Trinken
Wo Qualität und Ethik auf eine Tasse Kaffee treffen - Hochwertige Spezialitätenkaffees aus erster Hand
Daller Tracht
Mode & Schuhe
Besuchen Sie uns bei Daller Tracht in Waakirchen und entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Trachtenmode. Wir heißen Sie herzlich willkommen!
Biodelikat in Bad Tölz
Hofladen
Bio-Markt & Bistro in Bad Tölz mit über 4.500 Bio-Produkte, regionale Spezialitäten, gemütliche Atmosphäre, Bistro mit warmen Speisen. Willkommen!

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns