Gourmetrestaurant Dichter
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Ein Gedicht von starken Aromen
Das Gourmet-Restaurant der Egerner Höfe heißt Dichterstub'n und ist eine Hommage an die Tegernseer Dichter. Seit Juni 2018 hat Thomas Kellermann hier seine neue Heimat. Der gebürtige Oberbayer fungiert als Küchendirektor in den Egerner Höfen und setzt damit neue Akzente.Thomas Kellermann inszeniert alltägliche Viktualien. Er hat einen Faible für einfaches Gemüse, liebt exotische Gewürze und spielt gern mit Milchsäure, um eine frische Note in ein Gericht zu bringen, gerne regional aber immer aromenstark. Thomas Kellermann ist ein Saucen-, Suppen- und Marinadenfan. Der Geschmack der Zutaten steht bei ihm eindeutig im Vordergrund. Aus der Kombination von zwei bis drei Aromen entstehen neue, einzigartige Gerichte wie zum Beispiel das Erbsen-Mango-Sambuca. Es wird im kleinen Erbseneintopf zu einer Geschmacksexplosion.
Ausstattung
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Tegernseer Saibling mit Avocado, Gewürzjoghurt und Sojaknusper
- Phönix aus der Asche - Fenchel im Salzascheteig gegart mit Joghurt und Steckrübe
- Nougat mit Kaffee, Ananas und Olivenölei
Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern
Öffnungszeiten / Saison
Saison von:
01.01.2023 bis 31.12.2023
| Montag | geschlossen | ||
| Dienstag | geschlossen | ||
| Mittwoch | 18:30 bis 0:00 | ||
| Donnerstag | 18:30 bis 0:00 | ||
| Freitag | 18:30 bis 0:00 | ||
| Samstag | 18:30 bis 0:00 | ||
| Sonntag | geschlossen | ||
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Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
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Willkommen im ganzjährig geöffneten "Campingplatz Wallberg" im malerischen Tegernseer Tal. Genießen Sie unsere reizvolle Berg- und Seenlandschaft, einen großen Kinderspielplatz und einen SB-Laden für Lebensmittel und mehr.
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Willkommen auf unserem ganzjährig geöffneten Campingplatz in Bayern, direkt am malerischen See! Wir bieten stilvolle Ferienwohnungen und urige Mietunterkünfte für Ihren Traumurlaub.
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Hunde erlaubt
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
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Bio-Markt & Bistro in Bad Tölz mit über 4.500 Bio-Produkte, regionale Spezialitäten, gemütliche Atmosphäre, Bistro mit warmen Speisen. Willkommen!
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Einzigartige Souvenirs vom Tegernsee! Besuchen Sie unser Fachgeschäft beim Bräustüberl. Täglich geöffnet im Sommer, auch an Sonn- und Feiertagen.
