Gourmetrestaurant Dichter

Bildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer

Ein Gedicht von starken Aromen

Das Gourmet-Restaurant der Egerner Höfe heißt Dichterstub'n und ist eine Hommage an die Tegernseer Dichter. Seit Juni 2018 hat Thomas Kellermann hier seine neue Heimat. Der gebürtige Oberbayer fungiert als Küchendirektor in den Egerner Höfen und setzt damit neue Akzente.Thomas Kellermann inszeniert alltägliche Viktualien. Er hat einen Faible für einfaches Gemüse, liebt exotische Gewürze und spielt gern mit Milchsäure, um eine frische Note in ein Gericht zu bringen, gerne regional aber immer aromenstark. Thomas Kellermann ist ein Saucen-, Suppen- und Marinadenfan. Der Geschmack der Zutaten steht bei ihm eindeutig im Vordergrund. Aus der Kombination von zwei bis drei Aromen entstehen neue, einzigartige Gerichte wie zum Beispiel das Erbsen-Mango-Sambuca. Es wird im kleinen Erbseneintopf zu einer Geschmacksexplosion.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Tegernseer Saibling mit Avocado, Gewürzjoghurt und Sojaknusper
  • Phönix aus der Asche - Fenchel im Salzascheteig gegart mit Joghurt und Steckrübe
  • Nougat mit Kaffee, Ananas und Olivenölei

Verfügbarkeit

Kontakt

Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern
Telefon: +49 8022 666566

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

01.01.2023 bis 31.12.2023

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 18:30 bis 0:00
Donnerstag 18:30 bis 0:00
Freitag 18:30 bis 0:00
Samstag 18:30 bis 0:00
Sonntag geschlossen

Highlights in der Nähe

Fun & Action
Naturparadies trifft Abenteuer. Seilbahn, Kletterwald, Rodelspaß oder Entdeckerpfad - Vielfalt, die im Tölzer Land begeistert!
Schlösser & Burgen
Wildromantisch und geheimnisvoll – so präsentiert sich die Burgruine Hohenwaldeck, zwischen Neuhaus und Schliersee.
Natur erleben
Kinderwagenfreundliche Wege, ein Spielplatz und ein Rundweg erwarten Sie zu jeder Jahreszeit. Erkunden und genießen Sie diese unglaubliche Natur!
Kirchen & Klöster
Das über 1.250-jährige ehemalige Benediktinerkloster verbindet in besonderer Weise Tradition und Fortschritt, geistliches Leben und Gebet sowie Kultur und Natur.
Kultur & Museen
Von der Landshuter Orgel zur Wiederbelebung historischer Bauten: Entdecken Sie eine Orgelsammlung, die Zeiten und Trends überdauert hat.
Natur erleben
Im Spätseptember kehren Almbauern mit festlich geschmücktem Vieh vom Berg ins Tal zurück. Ein alter Brauch feiert das glückliche Jahresende und heilige Traditionen.
Wasserwelt
Vom Bahnen Schwimmer, zum Turmspringer oder für Ruhesuchende. Unser Hallenbad in Bad Tölz bietet für jeden das Passende!
Natur erleben
Am malerischen Tegernsee erleben Besucher nahezu uneingeschränkten Uferzugang und vielfältige Freizeitangebote - vom Sommersonnenbad bis zum Winterschlittschuhlaufen.

Besondere Ausflugsziele in der Region

Von Baum zu Baum in 6 Parcours, für Jung und Alt. Tolle Lage zwischen Tegernsee und Schliersee. Spaß bei fast jedem Wetter!
Fun & Action
Das Jagerhaus Gmund war das Wohnhaus des königlichen Revierjägers Johann Baptist Mayr (1786– 1834), besser bekannt als „Wilder Jager von Gmund“. Idyllisch an der Mangfall im Herzen von Gmund gelegen, beherbergt das Haus nicht nur Gmunder...
Kultur & Museen
Eine Hütte des Alpenvereins in spektakulärer Lage Aufgrund der eindrucksvoll exponierten Lage und den vielen verschiedenen Zustiegsmöglichkeiten lohnt sich ein Besuch bei uns auf alle Fälle. Unsere Terrasse bietet Sicht bis weit hinein auf den...
Natur erleben
Im Spätseptember kehren Almbauern mit festlich geschmücktem Vieh vom Berg ins Tal zurück. Ein alter Brauch feiert das glückliche Jahresende und heilige Traditionen.
Natur erleben
Panoramablick auf Alpen, heimische Tiere und Indoor-Spielvergnügen im urigen SpielStadl.
Fun & Action
Ein Wintersportparadies, das mit Pisten für alle Fähigkeitsstufen, einschließlich eines aufregenden Funslopes, Skifahrer und Snowboarder begeistert. Einfacher Zugang und herrliche Alpenkulisse inklusive.
Winterwelt
50 km von München entfernt, bietet der Schliersee Wander- und Radwege, Bergbahnen und eine Sommerrodelbahn. Ideal für Schwimmer, Surfer und Paddler!
Natur erleben
Dein Abenteuerland in Bad Wiessee am Tegernsee! Ob Groß oder Klein, Jung oder Junggeblieben, die Spielarena bietet Spaß und Bewegung für die ganze Familie. Spielen, Toben, Klettern, Rutschen, Kindergeburtstag feiern – in der Spielarena werden...
Fun & Action

Orte & Städte in der Nähe

Baden vor traumhafter Kulisse am Tegernsee

Das Tor zum Tegernsee

Das Tor zum Tegernsee, so wird die Ortschaft am Mangfall-Ursprung oft genannt. Wer von Norden an den See kommt, taucht hier ein in die idyllisch, ländliche Atmosphäre.
Die Promenade von Bad Wiessee

Kloster, Glasmalereiwerkstätten, Jod-Schwefelbad

Längst hat sich herumgesprochen, wie wohltuend die Landschaft zu Füßen von Fockenstein und Aueralm auf Körper und Geist wirkt.

Das Bergparadies.

Das ganze Jahr über pflegen die Bewohner des Isarwinkels ein tief verwurzeltes, kirchlich geprägtes, Brauchtum und halten an alten Traditionen fest.
Das Bergsteigerdorf Kreuth am Tegernsee

Das Bergsteigerdorf

Urwüchsige Bergwälder, felsige Schluchten, weite Flussauen und nicht zuletzt die ausgewiesen gute Luft verleihen unverwechselbar natürlichen Charme.

Wir liegen richtig.

Zentral zwischen München und Tegernsee - Holzkirchen in der Alpenregion Tegernsee Schliersee lockt mit einer idealen Ausgangslage für Ausflüge, Wanderungen und Radtouren in die Umgebung.
Das Rathaus der Stadt Tegernsee

"Hauptstadt" der Region

Benediktinermönche errichteten vor 1260 Jahren das Kloster samt Brauerei am Südostufer und setzten damit den Samen für die seit dieser Zeit ständig gewachsene und lebendige Kultur.
Hat von Miesbach aus ganz Bayern erobert – die Miesbacher Tracht

Heimat der Miesbacher Tracht

Kleinste Kreisstadt Oberbayerns. 2 Marktplätze. 3 Maibäume. Einkaufsvergnügen in kleinen Gassen. Zentrum von Märkten, Tracht und Viehzucht.

Ein Bayerisches Paradies

Einer der beliebtesten Fuß- und Radwege rund um den Schliersee ist der Baumerlebnispfad, der gleichzeitig auch ein Rundweg um den gesamten Schliersee ist.

Campingplätze in der Nähe

Erholen Sie sich am idyllischen Seehamer See auf dem Campingplatz Seehamer See, der direkt an der A8 liegt und eine traumhafte Lage direkt am See bietet. Dieser zentral gelegene Platz eignet sich perfekt für Durchreisende und Sightseeing-Urlauber.
Hunde erlaubt
Willkommen im ganzjährig geöffneten "Campingplatz Wallberg" im malerischen Tegernseer Tal. Genießen Sie unsere reizvolle Berg- und Seenlandschaft, einen großen Kinderspielplatz und einen SB-Laden für Lebensmittel und mehr.
MietunterkünfteRestaurant
Willkommen auf unserem ganzjährig geöffneten Campingplatz in Bayern, direkt am malerischen See! Wir bieten stilvolle Ferienwohnungen und urige Mietunterkünfte für Ihren Traumurlaub.
MietunterkünfteImbissRestaurant

Marktplätze in der Nähe

Hofladen
In den malerischen Sonntrat'n-Wiesen von Gaissach wachsen unsere Äpfel, gemäß den Grundsätzen des integrierten Anbaus.
Mode & Schuhe
Besuchen Sie uns bei Daller Tracht in Waakirchen und entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Trachtenmode. Wir heißen Sie herzlich willkommen!
Geschenkartikel & Souvenir
Einzigartige Souvenirs vom Tegernsee! Besuchen Sie unser Fachgeschäft beim Bräustüberl. Täglich geöffnet im Sommer, auch an Sonn- und Feiertagen.
Hofladen
Bio-Terra, ein inhabergeführter Bio-Markt, unterstreicht die persönliche Präsenz des Besitzers Markus Schmidt. Alle Produkte erfüllen strenge EU-Richtlinien und Bio-Verbandsvorschriften, und der Laden hebt sich von konventionellen und Naturkostläden ab.
Hofladen
Ihr Naturkostladen in Lenggries bietet frisches Obst und Gemüse, Fleischwaren, Nahrungsmittel für Allergiker und Kosmetikprodukte
Essen & Trinken
Wo Qualität und Ethik auf eine Tasse Kaffee treffen - Hochwertige Spezialitätenkaffees aus erster Hand
Hofladen
Bio-Markt & Bistro in Bad Tölz mit über 4.500 Bio-Produkte, regionale Spezialitäten, gemütliche Atmosphäre, Bistro mit warmen Speisen. Willkommen!
Hofladen
Entdecken Sie im Leitzachtaler Ziegenhof frische Bio-Köstlichkeiten – von hausgemachtem Käse bis zu frischem Fleisch und Backwaren.

Genussvoller Urlaub mit MeineFerienregion.de: Kulinarische Entdeckungen in Deutschlands schönsten Regionen

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Deutschlands auf MeineFerienregion.de, Ihrem Portal für unvergessliche Urlaubserlebnisse und Gaumenfreuden. Lassen Sie sich von exquisiten Sterne-Restaurants, idyllischen Weingütern, urigen Straußenwirtschaften und den typischen Gerichten der Urlaubsregionen und Städte verzaubern.

Erfreuen Sie sich an der Vielfalt der deutschen Küche, die in den verschiedenen Regionen und Städten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Kosten Sie das traditionelle Leipziger Allerlei und die süßen Leipziger Lerchen, während Sie die kulturellen Highlights der sächsischen Metropole erkunden.

Bei MeineFerienregion.de finden Sie Restaurants für jeden Geschmack und jede Vorliebe, von gemütlichen Fischrestaurants an der Küste über orientalische Köstlichkeiten in pulsierenden Großstädten bis hin zu eleganten Bistros und der verführerischen französischen Küche. Erleben Sie die facettenreiche deutsche Küche in all ihren Variationen und lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten begeistern.

Neben der Vorstellung von Restaurants bieten wir Ihnen auch köstliche Kochrezepte zum Nachkochen und Genießen der regionalen Gerichte. Entdecken Sie die Geheimnisse der deutschen Küche und bereiten Sie selbst ein Stück Urlaub in den eigenen vier Wänden zu.

Mit MeineFerienregion.de wird Ihr Urlaub in Deutschland zu einem genussvollen Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt der Ferienregionen und Städte verführen und planen Sie noch heute Ihre nächste schmackhafte Reise.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns