Kulinarik & Genuß

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Tim Raue

Deutschland  Berlin | Ferienregion Berlin zur Kartenansicht
Bildquelle: Tim Raue Berlin

Fine Dining Destination in Berlin

Im Restaurant TIM RAUE servieren wir eine asiatisch inspirierte Küche, die als Verbindung der japanischen Produktperfektion, der thailändischen Aromatik und der chinesischen Küchenphilosophie charakterisiert werden kann.

Wir verzichten daher auf Beilagen wie Brot, Nudeln und Reis, ebenso weitestgehend auf weißen Zucker. Bei den Milchprodukten arbeitet die Küche ausschließlich mit laktosefreien Produkten. Wir bieten zudem ein veganes Menü an, das keinerlei tierische Produkte enthält.

Auszeichnungen

  • Zwei Michelin-Sterne
  • 5 schwarze Hauben im Gaut Millau
  • Auf der Liste der The Worlds 50 Best Restaurants

Empfehlung

  • Kaiser Granat & Wasabi Kantonstyle
  • Pekingente Interpretation Tim Raue

Lage

  • Nähe Stadt

Verfügbarkeit

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Kontakt

Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Berlin
Telefon: +49 (0) 30 259 379 30

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