Gastronomische Gemütlichkeit im Krone-Vesper-Eckle
Verweilen und Speisen in einem wunderschönen Gastraum oder auf der Terrasse, verwöhnt von einer kulinarischen regionalen Gastronomie in einem warmen und herzlichen Ambiente, betreut von herzlichen und zuvorkommenden Mitarbeitern.
Neben unserem Gastraum und Stübchen haben wir noch schöne Nischen für bis zu 10 Personen und ein Nebenzimmer für 15 Personen.
♥ Krone - Vesper - Eckle ♥
Um unsere Hausgäste rund um die Uhr verwöhnen zu können, haben wir das Krone-Vesper-Eckle erweitert. Dort gibt es jetzt zusätzlich zu den Getränken eine Kaffeemaschine, Knabbersachen, Süßes und feine Gerichte in unseren Weckgläsern zum Erwärmen.
Philosophie von Küchenchef Sascha Kölsch:
Nach fünfeinhalb Jahren im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal war ich acht Jahre im Hotel Schwarzmatt (ebenfalls Relais & Châteaux) und drei Jahre im Grandhotel Römerbad als Küchenchef tätig. In der Krone in Bad Krozingen-Biengen haben wir sechs Jahre unsere erste Selbstständigkeit verwirklicht und sind jetzt in Britzingen, damit wir zum Kulinarischen auch Erholungsurlaub/Logis anbieten können. In der Küche verzichte ich bewusst auf modisches Food-Design und setze vielmehr auf klare Tellerarrangements, die den Wert der einzelnen Geschmackskomponenten erkennen lassen, statt die Zutaten in modischem Mischmasch untergehen zu lassen. "Die Qualität ist mir wichtig, nicht die Optik". Ich bereite Spezialitäten ( auch Vegane) aus der regionalen Dreiländereck-Küche zu, im Sinne von "Mindful eating" Achtsam essen mit Körper, Herz und Verstand.
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
An der sonnigsten Seite des Kaiserstuhls, zwischen Weinbergen mit besonders mildem Klima gesegnet liegt die Weinbaugemeinde Ihringen, der wärmste Ort Deutschlands.
Schon die alten Römer wussten, dass es sich hier zu leben lohnt und gründeten ein Verwaltungszentrum für die ganze Region, sozusagen das „Freiburg der Antike“.
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Campingplatz Münsterblick in Breisach-Hochstetten: Ruhiger Campingplatz in ländlicher Umgebung, ideal für Freizeitgestaltung und Erholung in der Ferienregion "Südlicher Schwarzwald".
Kaiserstuhl-Camping - Idyllischer Campingplatz am Fuße des Kaiserstuhls in Ihringen, dem wärmsten Ort Deutschlands. Ideal für vielseitigen und genussvollen Urlaub.
ImbissRestaurant
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Entdecken Sie im Hofladen des BRUNNENHOF HISS in Eichstetten eine Vielfalt an frischem Obst, Gemüse, Käse und mehr, ergänzt durch gemütliche Kaffeemomente.
Der Gallushof engagiert sich seit 1989 für ökologischen Weinbau, indem er ausschließlich natürliche Methoden nutzt, um qualitativ hochwertige Weine zu kreieren.
Erleben Sie die traditionelle Kunst der Bienenwachskerzenherstellung bei Aloke in Ihringen, wo natürliche Düfte und warmes Licht für Gemütlichkeit sorgen.
Entdecken Sie beim Kaiser Metzger in Rheinhausen erstklassige Fleisch- und Wurstwaren aus regionaler Produktion und genießen Sie die Qualität, die Tradition verbindet.