"Das Spießbratenhaus" Restaurant Alte-Kanzlei & Café Ratsstübchen

Bildquelle: Shutterstock - Nejron Photo

Idar-Obersteiner Spießbraten - ein Original

Die Anfänge

Zu Beginn der Industrialisierung im 19. Jahrhundert, wanderten zahlreiche Händler und Edelsteinschleifer aus der Umgebung Idar-Obersteins nach Brasilien aus, um dort nach Achaten und anderen Steinen zu graben. Dort lernten Sie die einheimische Kochkunst des "Churrasco" kennen. Hierbei werden etwa handgroße Fleischstücke, z.B. Rindfleisch, mit grobem Salz gewürzt und an Spießen über dem offenen Feuer gebraten. Zusammen mit den Edelsteinfunden der Auswanderer gelangte diese Bratkunst in unsere Heimat und hat sich im Laufe der Zeit zu unserem "Original Idar-Obersteiner Spießbraten" entwickelt.

 

Verfügbarkeit

Kontakt

Telefon: +49 6781 36 77 33

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Kletterwald Lauschhütte
Fun & Action
Unter dem Motto: „Draußen mehr erleben“ bietet der Outdoorpark mit der herrlichen Natur rund um die Lauschhütte eine Vielzahl an attraktiven Erlebnisstationen.
Packrafting Erlebnistage Nahe
Fun & Action
Erleben Sie eine Land-Fluss-Erlebnistour und einen Packrafting-Grundkurs. Abenteuer und Team-Erlebnis für alle Altersgruppen.
Barfußpfad Bad Sobernheim
Natur erleben
Deutschlands ältester Barfußpfad lädt zu einem 3,5 km langen Sinnesabenteuer ein. Entspannen Sie danach im Nahegarten mit regionalen Köstlichkeiten und Craft-Bier.
Hildegard von Bingen Pilgerwanderweg
Natur erleben
Die Faszination an Leben und Wirken Hildegard von Bingens ist bis heute groß. Die Äbtissin, Dichterin, Theologin, Natur- und Heilkundlerin lebte Zeit ihres Lebens an der Nahe.
Edelstein Erlebniswelt
Kultur & Museen
Lassen Sie sich in den Bann faszinierender Edelsteingebilde und Mineralien ziehen, bestaunen Sie die Wunderwerke der Natur.
Bäderhaus Bad Kreuznach
Wellness & Erholung
Die Wellnessoase mit finnischer Sauna, römischem Dampfbad, orientalischem Hamam, erfrischendem Pool und wohltuenden Massagen.
Kyrburg Whiskymuseum
Kultur & Museen
Die Kyrburg beherbergt über 5200 Whisk(e)y-Sorten weltweit. Neben bekannten Marken gibt es seltene Raritäten, historische Relikte und kulturelle Einblicke.
Naturpark Soonwald Nahe
Natur erleben
Entdecken Sie den Soonwald-Nahe Naturpark: Vom robusten Soonwald zu sanften Rebhängen der Nahe. Ein Land der Gegensätze erwartet Sie!

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Frauenburg
Erfahren Sie mehr über die eindrucksvolle Geschichte der Frauenburg, eine mittelalterliche Festung im idyllischen Seitental der Nahe.
Schlösser & Burgen
Erlebnis-Freibad "Am Rosenberg"
Genießen Sie Wasserspaß und Erholung in unserem beliebten Freibad mit Riesenrutsche, Schwimmer- und Spaßbecken, Liegewiesen und mehr.
Fun & Action
Besucherbergwerk Herrenberg
Erleben Sie Bergmannstradition und beeindruckende Fossilien in der historischen Schiefergrube Herrenberg.
Kultur & Museen
Hochseilgarten Bad Kreuznach
Beim Giant Swing im Hochseilgarten geht es mit einer Beschleunigung von 0 auf 60 km/h fast im freien Fall in die Tiefe.
Fun & Action
Tierpark Birkenfeld
Seit über 100 Jahren begeistert der private Tierpark mit vielfältigen einheimischen und exotischen Tierarten. Erleben Sie Sittiche, Eulen, Wild und mehr.
Natur erleben
Soonwaldsteig
Entdecken Sie den 85 km langen Soonwaldsteig, einen Pfad der Ruhe und Naturverbundenheit, der von Kirn nach Bingen führt und unberührte Wälder offenbart.
Natur erleben
Packrafting Erlebnistage Nahe
Erleben Sie eine Land-Fluss-Erlebnistour und einen Packrafting-Grundkurs. Abenteuer und Team-Erlebnis für alle Altersgruppen.
Fun & Action
Museum Römerhalle
Ein Hauptwerk der provinzialrömischen Archäologie Die aus dem Ende des 19. Jahrhunderts stammende Scheune des ehemaligen Gutes bietet auf rund 1.000 m2 Ausstellungsfläche einen Überblick über die römische Epoche in Stadt und Kreis. Hauptattraktion...
Kultur & Museen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Breisig
Erleben Sie Rheinromantik, entdecken Sie historische Schätze und genießen Sie erlesene Weine in einem malerischen Ort am Rhein.
Oberstreit
Genießen Sie historische Sehenswürdigkeiten, natürliche Schönheit und eine hohe Lebensqualität in dieser idyllischen Stadt.
Oberhausen an der Nahe
Genießen Sie historische Sehenswürdigkeiten, natürliche Schönheit und eine hohe Lebensqualität in dieser idyllischen Stadt.
Weinsheim
Genießen Sie die Ruhe in der Weinregion, erleben Sie historische Atmosphäre und entdecken Sie lokale Feste in einem Ort, der Natur, Wein und kulturelle Traditionen vereint.
Guldental
Erleben Sie die Weinidylle des Nahetals, genießen Sie die malerische Natur und entdecken Sie die kulturelle Vielfalt dieser charmanten Gemeinde.
Der Rotenfels bei Bad Münter am Stein
Hier im Naturpark Soonwald-Nahe kann man getrost einen Gang zurückschalten und ganz auf Entschleunigung setzen.
Eine Sehenswürdigkeit der Stadt Kirn im Naheland ist das Rathaus von 1769
In der Kirner Innenstadt und speziell rund um den Marktplatz finden sich Gebäude aus fünf Jahrhunderten wieder.
Meisenheim
Erleben Sie historische Schätze und natürliche Schönheit in einem Ort, der reich an Kultur und hoher Lebensqualität ist.

Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Camping Sensweiler-Mühle
Unser Campingplatz bietet vielfältige Optionen: am Idarbach mit Schatten am Morgen und Sonne am Nachmittag, am romantischen Brühlbach für Ruhe und Sonnenuntergänge, oder auf unserer Sonnenterrasse für Sonnenanbeter.
Mietunterkünfte
Camping Nahemühle
Entdecken Sie die Verbindung zur Natur bei uns. Unser familiär geführter Campingplatz bietet Tradition und Moderne in Harmonie. Individual- oder Gruppenreisende, Abenteurer oder Nicht-Zelter - bei uns sind alle willkommen.
MietunterkünfteRestaurant
Campingplatz Nahe-Alsenz-Eck
Egal ob Sie mit Zelt, Wohnwagen oder Wohnmobil unterwegs sind, bei uns finden Sie einen schönen Platz zum Entspannen. Nehmen Sie an unseren Veranstaltungen in und um Bad Münster am Stein teil.
Hunde erlaubt
Campingplatz am Weißenfels
Entspannen und Natur genießen im Soonwald-Campingplatz, einem Luftkurort. Wandern, Walken, Spazieren und mehr inmitten der Natur. Weißenfels-Aussicht auf Rheintal. Ideal für Erholungssuchende.
ImbissRestaurant

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Naturgeflügelhof Hennweiler
Hofladen
Besuchen Sie den Natur-Geflügelhof Hennweiler und entdecken Sie unsere Auswahl an natürlichen Produkten. Erleben Sie, wie Tierwohl und Nachhaltigkeit auf unserem Hof gelebt werden.
Hofladen Kunz
Hofladen
Entdecken Sie die hauseigene Brennerei, unsere Ferienwohnungen, das Landcafé, und genießen Sie unsere Feinbrände bei einer Schnapsprobe. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof in Berschweiler
Hofladen
Entdecken Sie auf dem Schwalbenhof frische, biologische Produkte direkt vom Hof. Erleben Sie Qualität und Transparenz in unserem Hofladen und genießen Sie die natürliche Schönheit der Umgebung.
Keramik aus Spanien
Geschenkartikel & Souvenir
Entdecken Sie unsere Auswahl an authentischer spanischer Keramik, direkt aus den besten Töpfereien Andalusiens. Bringen Sie mit unseren einzigartigen und traditionellen Produkten das Flair des Südens in Ihr Zuhause.
Genuss aus Bränel
Hofladen
Entdecken Sie im Hofladen Genuss aus Breitenthal eine Vielfalt an frischen, regionalen Produkten aus eigener und lokaler Produktion. Qualität, Nachhaltigkeit und artgerechte Haltung stehen bei uns an erster Stelle.
Hof Lehnmühle
Hofladen
Erleben Sie auf unserem Hof nachhaltige Landwirtschaft, die Boden, Pflanze, Tier und Mensch in einem geschlossenen Kreislauf vereint. Unsere Produkte von höchster Güte sind das Ergebnis des respektvollen Umgangs mit Natur und Umwelt.
Kartoffelrind - Schmieden's Bio Hof
Hofladen
Entdecken Sie frische Kartoffeln, Gemüse und Eier direkt vom Hof! Mit über zehn Kartoffelsorten und besten Bioland-Eiern bieten wir Ihnen eine Vielfalt, die Sie schmecken können. Besuchen Sie uns und erleben Sie Frische und Qualität aus erster Hand!
Mühle Lorenz
Hofladen
Erleben Sie Vielfalt und Qualität im Mühlenladen mit eigenen Produkten, Floristik und Freilandschweinen – Naturgenuss pur!

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

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