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Im Restaurant COURTIER erwartet Sie Sterneküche mit Blick aufs Meer – kreativ, raffiniert und entspannt, mitten in der traumhaften Kulisse von WEISSENHAUS.
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Genießen Sie frische, moderne Holsteiner Küche in gemütlichem Ambiente, mit optionalen Menüs und Weinbegleitung.
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Roy Petermanns Küche verbindet traditionelle Ansätze mit kreativer Experimentierfreude, wobei regionale Zutaten höchster Qualität zum Einsatz kommen.
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