Vunn uns in Mörstadt

Bildquelle: Shutterstock - Ekaterina Pokrovsky
Wie früher: Bei Fam. Mundorff leben die Schweine auf Stroh und werden mit eigenem Getreide (Gerste, Hafer, Erbsen), Heu, Kartoffeln gefüttert. Verbunden mit dem langsameren Wachstum führen sie ein deutlich längeres Leben als in konventioneller Haltung (auch positiv bezüglich der Garverluste beim Fleisch). Auf das Wohlbefinden der Tiere wird allergrößter Wert gelegt. Auch die eigene Schlachtung erspart einen stressbehafteten Transport. Die Wurst nach Hausmacher Art wird ohne Nitrit, Phosphat oder sonstige Zusatzstoffe hergestellt.  Geschlachtet wird alle paar Wochen, deshalb sollten Fleischbestellungen vorbestellt werden (per E-Mail, Fax oder Briefkasten). Am Verkaufstag ist dann die Bestellung in Dosen, Darm oder tiefkühlfertig in der gewünschten Menge Vakuum-verpackt abholbereit.Dosen  Die Hausmacher Dosenwurst wird durchgängig im Hofladen angeboten.Sonstiges Darüber hinaus finden Sie auch hausgemachte Fruchtaufstriche, Schmalz, etc. sowie Präsentkörbe im Hofladen.

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Langgasse 27, 67591 Mörstadt 
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Hofladen

Im Wambacherhof können Sie folgende Waren kaufen:  Fleisch und Wurstwaren.

Hofladen

Nudeln, Maultaschen und Pesto aus eigener Herstellung sowie Lohnfertigung von Nudeln

Hofladen

Im Spargelhof Zein können Sie folgende Waren kaufen:  Gemüse, Obst, Spargel.

Hofladen

Im Spargelhof Rutsch können Sie folgende Waren kaufen:  Spargel.

Hofladen

Im Hof Kreis können Sie folgende Waren kaufen:  Spargel.

Hofladen
Hofladen
Hofladen

Im Bannmühle können Sie folgende Waren kaufen:  Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Kartoffeln, Molkereiprodukte, Obst, Salat, Weine.

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