Diekmanns Hof in Kalletal

Seit Generationen haben wir Landfrauen unsere Lieben verwöhnt mit dem, was auf dem eigenenem Hof vorhanden war. Entstanden sind daraus traditionelle Gerichte, die bis heute ursprünglich, ehrlich und schmackhaft sind und über Alles geliebt werden. Doch das eigentliche, große Geheimnis des Geschmacks westfälisch lippischer Spezialitäten liegt in den ganz einfachen Dingen, die heute rar geworden sind: die Zeit, die die natürliche Verarbeitung erfordert und die Hingabe unserer Küchenfeen, die Ihnen die leckeren Köstlichkeiten frisch oder haltbar zubereitet, anbieten.