Im Weingut Wild arbeiten gleichzeitig drei Winzergenerationen. Bei uns wird die Kombination aus allen Erfahrungsquellen dazu genutzt, traditionellen Weinbau zu betreiben, der an den richtigen Stellen durch innovative Akzente aufgefrischt wird. Auch im Keller erfolgen alle Prozesse sehr zurückhaltend und alternativ. Hierbei sind die Erfahrungen, die aus früheren Weinjahrgängen gesammelt wurden von unschätzbarem Wert.
Der Familienzusammenhalt hilft vor allem in sehr arbeitsintensiven Zeiten, man geht zusammen durch dick und dünn.
Wir bewirtschaften ausschließlich Steillagen, wodurch nahezu jede Mechanisierung unmöglich ist. Das qualitative Potential muss der Rebe noch von Hand abgerungen werden. Um das Bodengefüge aktiv zu halten und auch die Rebe bestmöglich zu versorgen, müssen oftmals sehr ausgefallene Arbeitsmethoden angewandt werden.
Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
Mediterrane & regionale Köstlichkeiten zum Genießen.
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor Sie sitzen unter Palmen und...
Die Villa Heynburg kam bereits 1990 in den Besitz des Winzerkellers Hex vom Dasenstein. Zeit für einen Neuanfang. Den Glanz der alten Villa wieder...
Der Weinanbau hat bei Deckers schon lange Tradition. Bereits seit drei Generationen bürgt der Name für badische Gastlichkeit und Qualitätsprodukte...
Das noch recht junge Weingut von Tobias Köninger liegt etwas verwinkelt, im idyllischen Ortsteil Steinebach in Kappelrodeck. Es ist nicht ganz...
Unser zwei Hektar Rebfläche umfassendes Weingut bewirtschaftet unsere Familie heute in der vierten Generation. Vor Jahrzehnten machte der Weinbau...
Wir hier in Ortenberg am Westhang des Schwarzwalds widmen uns seit mehr als sechs Jahrhunderten dem Weinbau. Wir haben alte...
Klein aber fein!
Mit gerade mal einer Jahresproduktion von rund 2000 Flaschen Wein starteten wir in unseren ersten Jahrgang 2012.
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Wir begrüßen Sie recht herzlich auf dem Weingut Huber in Gengenbach im Kinzigtal.
Auf den folgenden Seiten wollen wir Ihnen unser Weingut,...
