Weingut Graf Wolff Metternich
Seit 1180 waren Mitglieder der Straßburger Adelsfamilie Zorn von Bulach Inhaber des Lehensgutes „Schloss Grohl“ in Durbach. Ernst Maximilian Freiherr Zorn von Bulach erweiterte das Rebsortiment in Durbach und führte 1830 die Sauternes Rebsorte Sauvignon Blanc ein.
M. C. Reichsgräfin Wolff Metternich zur Gracht, eine geborene Freiin Zorn von Bulach, übernahm das Weingut 1936, das bis 1995 in Familienbesitz blieb. Die neue Eigentümerin Gertraud Hurrle hat ab 1995 konsequent die alten Gebäude restauriert, in eine moderne Kellertechnik investiert und Rebgelände terroirgerecht umstrukturiert.
Heute werden 25 Hektar in 5 Rebgütern bewirtschaftet und im alten Schlosskeller mit größter Sorgfalt ausgebaut. Höchstauszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinprämierungen sind der Beweis für die erfolgreiche Fortführung der Tradition mit modernen oenologischen Möglichkeiten.
Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
Seit 2010 werden die Trauben im Weingut veredelt. Bereits vor fünf Generationen wurde der Grundstein der Hofstelle mit einem Wein- und...
Unsere Philosophie im Weingut:
Wein verbindet uns ....... mit Natur, Geselligkeit, Genuss und Lebensfreude.
Seit 1268.
Mittelalter, Baden Baden.
Wärme, Farne, Frösche, Störche.
Weite Buchenwälder. Einzigartige Kulisse.
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Klein aber fein!
Mit gerade mal einer Jahresproduktion von rund 2000 Flaschen Wein starteten wir in unseren ersten Jahrgang 2012.
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Wir verwenden ausschließlich Tiere und tierische Produkte von uns oder von befreundeten Bauern die unsere...
Seien Sie herzlich willkommen und genießen Sie den Aufenthalt bei uns. Es ist unser Bestreben, Ihren Wünschen mit größter Sorgfalt gerecht zu...