Mit Begeisterung für die ostasiatische Küche
Direkt gegenüber dem Kölner Dom im altehrwürdigen Hotel Excelsior hat sich das asiatische Restaurant Taku fest in der kulinarischen Szene etabliert. Der Gast schreitet in den Keller hinab, über einen beleuchteten „Laufsteg“ in das puristisch anmutende Restaurant. Küchenchef Mirko Gaul präsentiert eine asiatische Küche, die länderübergreifend mixt, aber fast klassisch und traditionell bleibt. Hier im Taku, kann der Gast etwas über ferne Länder und Kulturen lernen. Die berühmte Pekingente, die praktisch ein Kulturgut Chinas ist, wird im Taku neu interpretiert und im Menü angeboten. Oder der Gast genießt eine Matcha-Teezeremonie. Und wer besonders an der Kochkunst Asiens interessiert ist, kann sich auch für einen Kochkurs anmelden. Übrigens: "taku" ist das japanische Wort für Gastlichkeit.
Ausstattung
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Roh marinierter Wolfsbarsch mit Pilz-Dashi, Nussbutter-Schaum und frischem Trüffel
- Rosa gebratene Entenbrust mit Pfeffer-Jus Rettich, Miso- Aubergine und Enten-Praline
- Honig-Crème mit Passionsfrucht-Texturen und Wildkräuter-Sorbet
Trankgasse 1-5, 50667 Köln
Öffnungszeiten / Saison
| Montag | geschlossen | ||
| Dienstag | 18:15 bis 21:30 | ||
| Mittwoch | 18:30 bis 21:30 | ||
| Donnerstag | 18:30 bis 21:30 | ||
| Freitag | 18:30 bis 21:30 | ||
| Samstag | 18:30 bis 21:30 | ||
| Sonntag | geschlossen | ||
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Schade...
Leider wurden noch keine Einträge hinterlegt.
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Schade...
Leider wurden noch keine Einträge hinterlegt.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Hilf uns bei der Suche nach neuen Campingplätzen
Zu diesen Suchkriterien wurden noch keine Campingplätze entdeckt.
Hast du vielleicht einen Tipp für uns? Dann schreibe uns unter unterkuenfte@meine-ferienregion.de.
Wir prüfen Deinen Vorschlag und nehmen diesen gerne in dieser Ferienregion auf.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Probieren Sie unsere Biokiste!
Bei uns erhalten Sie neben hochwertigen Lebensmitteln aus der Region auch unsere tollen Apfelspezialitäten.
Von Säften aus eigenen Äpfeln über Apfeltee bis hin zu saisonal erhältlichem Apfelbrot reicht unser Angebot.
Obst- und Landspezialitäten
Mögen Sie auch am liebsten feldfrisches & aromatisches Obst? Dann ist der Benrader Obsthof die richtige Einkaufsadresse. Seit mehr als 50 Jahren haben wir uns auf die Erzeugung von Qualitätsobst...
Im Genholter Hof können Sie folgende Waren kaufen: Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getränke, Honig, Kuchen, Marmeladen, Weine.
Über 400 kürbissorten von 50 Gramm bis 100 kg
Biofleisch von Bunten Bentheimern
