Schwarzwaldstube Traube Tonbach
Bildquelle: Traube Tonbach
Kulinarik von Welt
Seit vier Jahrzehnten steht der Name für ausgezeichnete Haute Cuisine: die Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach. Seit 2017 unter der Regie von Küchenchef Torsten Michel mit einer zeitgemäßen Interpretation französischer Küchenklassik. Seine Menüs werden durch die Weinbegleitung von Sommelier Stéphane Gass ganz wunderbar ergänzt. Unser Serviceteam um Maître Nina Mihilli sorgt mit viel Leidenschaft für einen unvergesslichen Abend. Freuen Sie sich auf ein wahres Genusserlebnis auf der Weltbühne der Küchenkunst.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Raucherbereich
- Übernachtungsmöglichkeit
- Veranstaltungsräume
Kontakt
Tonbachstr. 237, 72270 Baiersbronn, Ortsteil Tonbach
Öffnungszeiten / Saison
Saison von:
01.01.2023 bis 31.12.2023
| Montag | bis | |
| Dienstag | bis | |
| Mittwoch | bis | |
| Donnerstag | bis | |
| Freitag | bis | |
| Samstag | 12:00 bis 15:00 | 19:00 bis 22:00 |
| Sonntag | 12:00 bis 14:00 | 19:00 bis 22:00 |
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Bioprodukte, glutenfrei, vegan, Wein, viele regionale Bioprodukte, Tierfutter, Waschmittel, Booja Booja Schokolade, Dry Gin, Tofu, Kühlprodukte, Mehl, Teigwaren
Im Billys Farm können Sie folgende Waren kaufen: Essig und Öle, Gemüse, Obst, Salat, Erdbeeren, Gurken, Kürbis, Olivenöl, Paprika, Radies, Rukola, Salate, Tomaten, Wirsing.
WIr bieten: Grauburgunder, Weißburgunder, Johanniter, Regent, Spätburgunder, Gewürztraminer und Müller-Thurgau
Im Hofgut Aspichhof, Ottersweier und Hofladen Reiß, Haueneberstein können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Honig, Molkereiprodukte, Obst, Käse, Wurst.
