“Gastronomische Vielfalt auf vier Ebenen”
Hausbrauerei, Restaurant, Veranstaltungslocation und Cocktailbar
Brauereiführungen
Lernen Sie unserer Brauerei und den Brauprozess hautnah, bei einer spannenden und informativen Brauereiführung kennen. Tauchen Sie ein in die unterschiedlichen Stationen der traditionellen Bierherstellung. Unser Braumeister Peter Kopf erklärt gerne wie sein Bier gebraut wird und woher die drei Zutaten: Hopfen, Malz und Hefe stammen, die er für sein Bier verwendet.
Vom Aufkochen bei 100° im Sudkessel über die Gärung im Gärkeller bis hin zur drei bis vierwöchigen Lagerung bei 3° im Lagerkeller entdecken Sie alle Stationen in unserem Haus und verfolgen Sie den Weg des Bieres aus dem Hopfen bis in Glas.
Im Anschluss an die 30 – 45 minütigen Führung lädt Sie unser Braumeister zu einer geselligen Runde mit einem Probierbier ein und steht für weitere Fragen bereit.
Unser Tipp: Eine Brauereiführung exklusiv für Ihre Veranstaltung
Sie möchten Ihre Feier, Ihr Event im Badisch Brauhaus zusätzlich mit einer Brauereiführung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen?
Mit einer exklusiven Brauereiführung bei unserem Braumeister lernen Ihre Gäste das Thema „Bier“ in kleiner Runde kennen.
Stephanienstraße 38-40, 76133 KarlsruheHighlights in der Umgebung
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