Ratsstuben
Bildquelle: Shutterstock - Elena Yakusheva
Nehmen Sie doch Platz.
Die Philosophie unseres ausgezeichneten Restaurant ist erstaunlich einfach: wir möchten Sie verwöhnen nach Strich und Faden. Wir möchten, dass Sie ein unvergessliches, kulinarisches Fest der Sinne erleben. Wir möchten, dass Sie genießen, was wir für Sie zaubern. International inspirierte Haute Cuisine, mit der wir es geschafft haben, in den Jahren 2018, 2019, 2020 und 2021 mit einem Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet zu werden. Weitere Ehrungen durch GaultMillau und das Feinschmecker-Magazin machen uns stolz und motivieren uns bei unserer täglichen Arbeit und Passion.
Viel wichtiger ist uns aber, dass unsere Gäste uns damit auszeichnen, dass sie immer wieder gerne zurückkommen. Manchmal über die Generationen hinweg, so dass wir ganze Familien unsere Stammgäste nennen dürfen. Wann dürfen wir Sie als künftigen Stammgast begrüßen?
Empfehlung
- Tatar vom Ochsenfilet Kapern, Olivenöl, Senf, Schalotten
- Müritzer Rehrücken Pfifferlinge, Sellerie, Rosmarin, Kartoffelschaum
- Käseauswahl vom Affineur Waltmann Früchtebrot, Sanddorn, Hagebutte
Mühlenstr. 3-5, 45721 Haltern am See
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Montags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
Dienstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
Donnerstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
Freitags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
Samstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
Sonntags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
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Wir prüfen Deinen Vorschlag und nehmen diesen gerne in dieser Ferienregion auf.
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Naturkostsortiment.
Alle Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.
Im Hof Schulze Wethmar können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Obst, Salat, Gänse, Geflügel, Hähnchen, Käse, Möhren, Puten, Säfte, Wurst.
Im Geflügelhof Zierau können Sie folgende Waren kaufen: Enten, Gänse, Geflügel, Hähnchen, Dammwild.
