Ostseelounge
Bildquelle: Shutterstock - Marian Weyo
Das Restaurant über sich
Hoch über der Ostsee, bietet das Strandhotel Fischland seinen kulinarisch begeisterten Gästen ganz oben, auf dem Dach des Hauses, einen wahren Höhepunkt: das Á-la-carte Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE. Hier vereinen sich eine traumhafte Lage, eine faszinierende Panoramaaussicht über Strand und Meer sowie kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Gestalterisches Markenzeichen der OSTSEELOUNGE mit hohen Fenstern, großzügiger Außenterrasse und eleganter Einrichtung in hellen Creme- und warmen Brauntönen ist der offene Kamin mitten in der Lounge. Indirekte Beleuchtung und bequeme Sessel sorgen für einen stilvollen wie modernen Clubcharakter. Die anspruchsvolle Privatheit des Gourmetrestaurants für 28 Personen ist auch für den jungen Küchenchef eine Herausforderung. Die OSTSEELOUNGE hat sich unter seiner Führung bereits einen Namen gemacht und zählt zu den besten drei Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern - ein wahrer Höhepunkt für Genießer aus der Region und für alle Urlaubsgäste.
Ausstattung
- Veranstaltungsräume
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Tatar vom Färöer Lachs, Honig-Senf-Eis und Apfel-Staudensellerie-Sud
- Rosa gebratener Rehrücken mit Pfifferlingen und Mole-Jus
- Minzeis, Erbsengranité, eingelegte Gurken und Holunderblüte
Ernst-Moritz-Arndt-Str. 6
, 18347 Dierhagen
