Mumm

Essen & Trinken

Nordrhein-Westfalen | Ferienregion Ruhrgebiet zur Kartenansicht

Bildquelle: Shutterstock - Elena Yakusheva

Das Restaurant über sich

Willkommen im MUMM, willkommen in einem Restaurant, in dem Aspekte wie authentische Produkte, Kreativität und Wohlbefinden an erster Stelle stehen. Wir lieben die Küche unserer Heimat und die aus fernen Ländern. Dafür verwenden wir erstklassige Zutaten aus saisonalem und regionalem Anbau, sowie Fleisch und Fisch aus ausgesuchten Zuchtbetrieben. Wir verarbeiten die Produkte mit aller Sorgfalt und servieren sie Ihnen mit größter Aufmerksamkeit. Mehr Natur gefällig? Unsere Kartoffeln baut das Team Kornkammer, ein zertifizierter Bioland-Betrieb für uns an. Fleißige Bienen auf unserem Gelände, betreut durch Imker Norbert Mering, sorgen für hauseigenen Honig. Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Salate, Gemüse und Kräuter wachsen naturnah produziert in unserem Hotelgarten ohne Einsatz von Chemie. Die frische, tägliche Ernte findet in unseren Speisen ihre Erfüllung. Unser Ziel ist es, dass Sie sich im Mumm rundum wohlfühlen.

Ausstattung

Veranstaltungsräume
Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

Marinierter Ziegenfrischkäse mit Serrano Schinken auf geröstetem Blumenkohl mit Kernen und Kresse
Neuseeländisches Rinderfilet mit bunten Mini Paprika auf Chorizo-Butter und Manchego-Püree
Warmer Schokoladenkuchen auf Rhabarberkompott mit Vanillesauce

Verfügbarkeit

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Kontakt

Schwarzensteinweg 81 , 45289 Essen, Ortsteil Burgaltendorf

Telefon: +49 201 571710

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Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!