Kochzimmer
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Historisches Ambiente trifft Moderne!
Wer die zwei Türen des imposanten denkmalgeschützten Bürgereckhauses durchschreitet, erreicht über den roten Teppich Potsdams köstlichste Location – das Kochzimmer.
Ursprünglich für den Glasschleifer Friedrich David Regeler errichtet, ist das Gebäude der historischen „Gaststätte zur Ratswaage" seit 1783 eines der traditionsreichsten und ältesten Potsdamer Gasthäuser.
Auf dem Tisch – unsere „Neue Preußische Küche“ – wundervoll inszenierte Menüs mit internationalen Einflüssen – grandios in die heutige Zeit geholt. Genießen Sie Kulinarik in Perfektion aus einer Vielfalt regionaler Produkte von handwerklichen Erzeugern.
Weine
Wir kuratieren für Sie eine auf unsere Menüs der neuen preußischen Küche abgestimmte Getränkebegleitung. Unsere exzellente Weinauswahl umfasst dabei junge Weine, gereifte Klassiker und internationale Entdeckungen. Eine alkoholfreie Alternative stellen wir in Zusammenarbeit mit Manufakturen aus ganz Europa zusammen.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Flüssige Kartoffel, Schmand, Schnittlauch
- Blauer Hummer, Morchel und Spargel
- Kalbsfleisch de Luxe, Eigelb und Rucola
Am Neuen Markt 10, 14467 Potsdam
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Heidelbeerpark Beelitz-Heilstätten können Sie folgende Waren kaufen: Obst, Heidelbeeren.
Im Spargel- und Erlebnishof Klaistow (Buschmann & Winkelmann GmbH) können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Liköre, Marmeladen, Äpfel, Erdbeeren, Grüne Bohnen, Himbeeren, Käse, Kürbis, Möhren, Nudeln, Spargel, Weine, Zwiebeln.
Im Bauernhof Ruden können Sie folgende Waren kaufen: Gemüse, Obst, Salat, Äpfel, Paprika, Sellerie, Tomaten.
Hier kann man frischen Spargel kaufen.
Hier kann man Obst und Gemüse der Saison sowie Apfelsaft kaufen. Erdbeeren zum selbst pflücken.
Im Obsthof Lindicke können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Liköre, Marmeladen, Äpfel, Birnen, Gurken, Nudeln, Pflaumen, Weine.
Im Ökohof Degreif können Sie folgende Waren kaufen: Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Käse, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst.
Im Spargelhof Busendorf können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Honig, Kartoffeln, Erdbeeren, Kirschen, Spargel.
