Historische Wurstküche

Die Küche der Stadt
Historische WurstkücheBildquelle: shutterstock.com - Master1305

Das  Wurstkuchl von Regensburg

Am Donaustrudel, gleich neben der Steinernen Brücke, steht seit über 500 Jahren die historische Wurstkuchl. Dort, wo sich schon im Mittelalter die Regensburger Steinmetze und Hafenarbeiter ihre Stärkung gönnten, ist bis heute vieles beim Alten geblieben: Der offene Holzkohlengrill, die hausgemachten Würstl aus purem Hinterschinken vom Schwein, das Sauerkraut aus dem eigenen Gärkeller und der bekannte Wurstkuchl-Senf nach dem historischen Rezept von Elsa Schricker.

Genießen Sie unsere bayerische Küchenvielfalt: Vom Klassiker »Würstl auf Kraut«, den legendären Bratwurstkipferln oder unserer hausgemachten Kartoffelsuppe bis hin zu Hauptgerichten und kleinen Mahlzeiten.

Sowohl unsere Bratwürstl aus unserer hauseigenen Metzgerei als auch der Senf, das Sauerkraut und die Kartoffelsuppe werden von uns mit Sorgfalt und Liebe in Handarbeit hergestellt. Das schmeckt man!

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Verfügbarkeit

Kontakt

Thundorferstr. 3, 93047 Regensburg
Telefon: +49 (0) 941 466 21-0
Telefax: +49 (0) 941 466 21-21

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

02.06.2023 bis 02.06.2023

Montag 10:00 bis 18:00
Dienstag 10:00 bis 18:00
Mittwoch 10:00 bis 18:00
Donnerstag 10:00 bis 18:00
Freitag 10:00 bis 18:00
Samstag 10:00 bis 18:00
Sonntag 10:00 bis 18:00

Infos & Downloads

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Im Hammermühle können Sie folgende Waren kaufen:  Brot und Backwaren, Getreide, Kartoffeln.

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Hofladen

Unternehmen

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