Goldener Anker

Essen & Trinken

Nordrhein-Westfalen | Ferienregion Niederrhein zur Kartenansicht

Bildquelle: Shutterstock - Anna Nahabed

Entspannt genießen bei Björn

Küchenchef und „Vorkoster“ Björn Freitag ist weit über die Grenzen der Stadt Dorsten bekannt. Er, der im WDR-Fernsehen uns Verbraucher über Lebensmittel informiert und mit leckeren Rezepten versorgt, führt in Dorsten ein Gourmet-Restaurant. Der Name „Goldene Anker“ lässt eine längere Vergangenheit vermuten. Tatsächlich kann die Geschichte bis 1911 zurückverfolgt werden. Familie Freitag betreibt das Restaurant in zweiter Generation. Es ist Björn Freitags Verdienst, das Restaurant in die „bessere Gesellschaft“ eingeführt zu haben. Äußerlich wirkt es wie ein typisches Gasthaus, innerlich behutsam elegant hergerichtet für die feinschmeckenden Menschen im Ruhrgebiet. Der Gast sitzt bequem und ungestört, und vor allem ruhig. Teppich und Vorhänge haben eben auch etwas für sich. Besonders in unserer hektischen Zeit weiß der Gourmet entspanntes Genießen unter Freunden zu schätzen.

Ausstattung

Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

Gebeizter Stör mit Kaviar, Kerbel, Topinambur und Birne
Nacken und Filet vom Bentheimer Schwein mit Linsen, Pastinake und Rettich
Mascarpone Mousse mit Basilikum und Rhabarber

Verfügbarkeit

Inhaberschaft beantragen

Kontakt

Lippetor 4 , 46282 Dorsten

Telefon: +49 2362 22553

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Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!