Empfehlung

• Petersilienwurzel-Crèmesuppe mit Zwetschgenbames und geröstetem Kümmel
• Rosa gebratene Entenbrust mit Himbeeressigsauce, Walnuss-Pastinaken-Gemüse, Semmelterrine
• Zanderfilet auf der Haut gebraten, Blattspinatgemüse mit Kamut, Chitarra-Nudeln, Currysauce