Burgrestaurant Staufeneck
Bildquelle: Shutterstock - Monkey Business Images
Erlebnisgastronomie im Stauferland
Auf Burg Staufeneck, unweit von Stuttgart, haben die Familien Straubinger und Schurr auf der Höhe der Alb eine historische Burganlage zu neuem Leben erweckt. Ihre Besucher erwartet ein Fünf-Sterne-Hotel und die vielfach ausgezeichnete Küche von Rolf Straubinger. Das elegante Burgrestaurant mit seiner vorgelagerten Terrasse ist Treffpunkt für Genießer aus aller Welt. Fast zwei Jahrzehnte hält Rolf Straubinger das hohe Niveau seiner Küche und zelebriert hochkarätige mediterrane Interpretation schwäbischer Gerichte. Kalbsschwanzkroketten mit Trüffelcrème und Hefeknöpfle, Teatime mit Bouillabaisse oder der 28 Stunden bei Niedrigtemperatur geschmorte Sauerbraten zeugen von hoher Kochkunst. Für den sympathischen Küchenmeister muss es nicht unbedingt „bio“ sein, aber dennoch ehrlich und bodenständig und so ist seine Küche geprägt von Grundsätzen des effizienten Umgangs mit allen Ressourcen.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Raucherbereich
- Veranstaltungsräume
Kontakt
Burg Staufeneck, 73084 Salach
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Mittwochs: 18:30 – 21:30
Donnerstags: 18:30 – 21:30
Freitags: 18:30 – 21:30
Samstags: 18:30 – 21:30
Sonntags: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30
Feiertags: 12:00 – 14:00, 18:30 – 21:30
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Camping Wagenburg Ihr Campingplatz im Oberen Donautal.
Ideal für Aktive! Wandern Radfahren Paddeln Klettern! Start direkt am Platz! Am Ufer...
Camping Aichelberg liegt am Fuße der Schwäbischen Alb, nahe Göppingen und Stuttgart. Ideale Lage für einen Zwischenstopp, aber auch für einen...
Unweit von Altstadt und Universität im Tübinger Westen befindet sich der „Neckarcamping Tübingen“. Der kleine Stadt-Campingplatz ist frisch...
Der komplette Campingpark wird renoviert und erneuert. Wiedereröffnung im Jahr 2020!
Am nördlichen Ortsrand von Rammingen legt der...
zentral auf einer Hochebene der Alb in einem großen Waldgebiet mit zahlreichen Wander- und Radfahrwegen gelegen. Im Winter Ski-Langlauf und...
Hofgut Hopfenburg /Münsingen, Biospärengebiet Schwäbsiche Alb:
Urlaub im Schäferwagen, Jurte, Zirkuswagen oder Ihrer eigenen, mobilen...
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Lauteracher Alb-Feld-Früchte können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Essig und Öle, Fisch, Fleisch und Wurstwaren, Getreide, Gewürze, Liköre, Marmeladen, Pilze, Salat, Weine, Basilikum, Eier, Erbsen, Geflügel, Grüne Bohnen...
Obst und Gemüse immer frisch im kühlen Gewölbekeller, Brot von 4 versch. Bäckereien, große Weinabteilung, persönlicher Service ist unsere Leidenschaft!
Gemüse aus eigenem Anbau, saisonal .
