Wullenwever

Bildquelle: Shutterstock - G-Stock Studio

Kulinarische Erlebniswelt im historischen Kaufmannshaus Lübeck

Schon beim Betreten des Kaufmannshauses aus dem Jahre 1585 mitten in der Lübecker Altstadt spürt man, wo man ist:
An einem Ort, an dem Qualität und Geschmack zu Hause sind. Und für welchen Tisch Sie sich auch entscheiden
- ob im charmant dekorierten Innenbereich oder dem beinahe ganzjährig geöffneten Innenhof unter Segeltuch -
Sie werden mehr als sehr gute Küche genießen.

Hier können Sie dem Alltag in eine mediterrane Welt entfliehen, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Roy Petermann

Kochen bedeutet für Roy Petermann nicht das bedingungslose Festhalten an Traditionen – sondern das ständige Ausprobieren, Umdenken und Experimentieren.
Das passiert schon frühmorgens beim Bummel über den Markt: Gekauft wird nur, was feinste Qualität hat und am besten aus der Region kommt.
Die konkreten Gerichte entwickelt er erst am Herd – sozusagen aus dem Bauch heraus. Nur eins bleibt immer gleich: Es entstehen stets Kreationen auf höchstem Niveau.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Raucherbereich

Empfehlung

  • Ostsee Schnäpelfilet auf Gerstenrisotto mit Senfschaum
  • Salzwiesenlammrücken auf Cocobohnenragout in Thymianjus
  • Rinderschaufel in Spätburgunder geschmort mit Petersilienwurzel und Spitzmorcheln

Verfügbarkeit

Kontakt

Beckergrube 71, 23552 Lübeck
Telefon: +49 451 704333

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Dienstags: 19:00 – 23:00
Mittwochs: 19:00 – 23:00
Donnerstags: 19:00 – 23:00
Freitags: 19:00 – 23:00
Samstags: 19:00 – 23:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Natur erleben
Hier erlebt man Tiere hautnah! Freifluganlagen und begehbare Gehege ermöglichen den direkten Kontakt mit den vierbeinigen und geflügelten Bewohnern.
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Willkommen bei den Karl-May-Spielen in Bad Segeberg, einem der besten Freilichttheater Europas! Erleben Sie den Wilden Westen live und voller Spannung!
Fun & Action
Die Ausstellung präsentiert die faszinierenden Wesen in all ihren Facetten. Überall gibt es Informationen zum Hören, Sehen und Fühlen!

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Hier erlebt man Tiere hautnah! Freifluganlagen und begehbare Gehege ermöglichen den direkten Kontakt mit den vierbeinigen und geflügelten Bewohnern.
Natur erleben
Teamtraining und Erlebnispädagogik im Hochseilgarten: Gemeinschaft stärken und Fähigkeiten entwickeln.
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Süsel Seeparx - das ist Wasserspaß, Urlaub und Erholung am idyllisch gelegenen Badesee mit einer angeschlossenen Wakeboard und Wasserski-Anlage.
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Erleben Sie eine moderne Mischung aus Minigolf und Golf in der Holsteinischen Schweiz – Spaß und Geschick garantiert!
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Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

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Vom Kalkberg bis zu Karl-May. Entdecken Sie Naturwunder und kulturelle Highlights im Herzen Schleswig-Holsteins.
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Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

FKK-Camping direkt an der Ostsee

Erleben Sie Ihren schönsten FKK-Camping-Urlaub an unserem eigenen, 1,5 km langen FKK-Strand an der Ostsee. Der...

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Ohne Superlative. Ohne Wenn und Aber. Schöner als im Katalog. Direkt am See. Eine sonnige Lichtung. Beschützt von Wald. Berauschend ruhig. Herzlich gepflegt. Einfach schön. Natürlich schön.
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Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Outlet
Finden Sie Ihre liebsten Designermarken das ganze Jahr über um bis zu 70% vom UVP reduziert.
Hofladen
Von Fleisch und Gemüse bis zu Käse und Kosmetikprodukten bieten wir hochwertige Produkte nach den Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost/Naturwaren
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Entdecken Sie frische Bauernhofprodukte und das ländliche Leben auf dem Ziegenalm Sophienhof.
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Entdecken Sie frische Bio-Produkte und gemütliches Flair im Kattendorfer Hofladen.
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Hofladen
Emmerts Biokiste bringt dir regionale Bio-Lebensmittel direkt nach Hause. Von frischem Gemüse bis zu köstlichen Marmeladen - nachhaltig und transparent aus Schleswig-Holstein.

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