Ziegenhof Peter
Bildquelle: Shutterstock - Rawpixel.com
Von der Milch zum fertigen Produkt
Unsere Ziegen werden morgens und abends in unserem Melkstand gemolken. Jede Ziege wird mit der Hand vorgemolken. Dann wird mit einem speziellen Ziegenmelkzeug die Milch sehr schonend ermolken. Die Milch wird täglich in unserer Thüringer Hofkäserei verarbeitet. Der Melkstand und die Thüringer Hofkäserei befinden sich im Vierseitenhof der alten Steinfahrtsmühle. Somit können wir die Gebäude der alten Mühle sinnvoll nutzen. Wir verarbeiten die köstliche Ziegenmilch nach handwerklicher Tradition zu vielen verschiedenen Sorten Hofkäse und Joghurt.
Die Hofkäserei ist für alle Besucher durch ein großes Fenster gut einsehbar und wir erklären ihnen gern, wie aus der wohlschmeckenden Ziegenmilch die verschiedenen Hofkäsesorten entstehen. Oder Sie vereinbaren mit uns eine Hofführung mit Käseverkostung.
Kontakt
Niedertopfstedter Straße 1, 99718 Greußen 
Öffnungszeiten / Saison
| Montag | geschlossen | ||
| Dienstag | 15:00 bis 18:00 | ||
| Mittwoch | geschlossen | ||
| Donnerstag | 10:00 bis 12:00 | ||
| Freitag | 15:00 bis 18:00 | ||
| Samstag | 10:00 bis 12:00 | ||
| Sonntag | geschlossen | ||
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Umgeben von Wald, am Rande des Oberharzes, befindet sich in absolut idyllischer Lage der Campingplatz "Sennhütte". Die historische Altstadt von...
Unseren Naturcampingplatz haben wir nach nur 5-monatiger Bauzeit im April 2007 eröffnet. Er umfasst eine Gesamtfläche von ca...
Hohegeiß liegt auf der Sonnenseite des Harzes im günstigen Höhenklima des Mittelgebirges. Als einziger Ort des Harzes besitzt Hohegeiß eine...
Schöner Campingplatz im Harz, mitten im Wald an einem Badesee gelegen. Sehr ruhiger Platz mit viel Raum zur persönlichen Entfaltung.
Familiär geführter Campingplatz in ruhiger Lage direkt am Ufer des Oderstausees im Harz. Natürliche Umgebung, da in einem Naturschutzgebiet...
Der "Campingplatz im Waldwinkel" ist ein ruhiger, Hundefreundlicher, familiär geführter Campingplatz im Südharz (ganzjährig geöffnet). Ob Sommer...
Campingplatz Braunlage ist der ideale Ausgangspunkt für Ihre Freizeitaktivitäten im staatlich anerkannten Luftkurort Braunlage. Unser...
Idyllische, terassierte Waldlichtung, von einem Bach durchzogen.
