SoulFood
Bildquelle: Shutterstock - View Apart
Exquisite Küche zu erschwinglichen Preisen
Spitzengastronomie zum fairen Preis
Unsere jahrelange Erfahrung in der Spitzengastronomie Deutschlands prägt unsere kleine, regionale und im ständigen Wechsel stehende Speisekarte. Durch den Einkauf von saisonalen Produkten und das Nutzen von Angeboten unserer Lieferanten können wir faire Preise gewährleisten.
Qualität, Produkte und Zutaten
Durch unseren hohen Anspruch an gutes Essen versuchen wir aus jedem Produkt das Bestmöglichste zu machen. Aber ohne ein gutes Produkt kann man auch kein gutes Ergebnis erzielen und so achten wir schon beim Einkauf auf höchste Qualität. Zu unseren Lieferanten zählen nicht nur die Großen im Bereich der Gastronomie sondern auch heimische Fischer und Jäger. Auch die Obstbäume und Gemüsegärten in der Nachbarschaft sind nicht vor uns sicher.
Weine aus den besten Anbaugebieten
Das Hauptaugenmerk unserer Weinkarte liegt bei unseren deutschen Winzern. Aber auch Österreich, Italien, Frankreich und Spanien finden darin ihren Platz. Durch den persönlichen Kontakt zu den Weingütern und die enge Zusammenarbeit mit unseren Weinhändlern steht auch diese Karte niemals still.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Gebratene Bachforelle mit Hüttenkäse, Gurke und Forellenkaviar
- MaisHähnchenBrust auf der Haut gebraten mit BabyMais, wildem Brokkoli, Polenta und Vadouvan
- HimbeerParfait mit frischen Himbeeren, Gel und hausgemachtem JoghurtEis
Kontakt
Unterer Markt 35, 91275 Auerbach in der Oberpfalz
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Mittwochs: 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00
Donnerstags: 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00
Freitags: 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00
Samstags: 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00
Sonntags: 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00
Feiertags: 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
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