Simplicissimus

Bildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer

Gourmets pilgern in die Altstadt

Mitten in der berühmten Heidelberger Altstadt mit ihren engen verwinkelten Gassen finden sowohl regionale wie auch internationale Gäste einen Ort des kulinarischen Hochgenusses. In dem denkmalgeschützten Gebäude in der Ingrimstraße, keine zwei Minuten Fußweg vom berühmten Marktplatz und der Heiliggeistkirche entfernt, schlummert im Inneren des Eckhauses mit der Hausnummer 16 ein gastronomisches Juwel, das seit Juli 2018 in neuem Glanz erstrahlt. Für gehobene Genussmomente auf französische Art sorgt Küchenchef Martin Müller. Bereits vor mehreren Jahrzehnten zählte das Simplicissimus zu den gastronomischen Highlights in Heidelberg. Die Familie Lummer führte das Restaurant 27 Jahre lang, im Jahr 1987 kochte Johann Lummer das Simplicissimus auf Gourmet-Niveau und war damit das beste Restaurant in der Stadt. Die Vision des Simplicissimus-Teams: Mit einer kreativ-anspruchsvollen und trotzdem nicht abgehobenen Küche sowie mit erstklassigem Service und den besten Weinen soll das Fine-Dining-Restaurant wieder zu den kulinarischen Top-Adressen der Stadt zählen.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Gebratene Gänsestopfleber mit Quitte und Brioche
  • Steinbutt an Schwarzwurzel, Sepia-Gnocchi und Beurre blanc
  • Lammkarree mit Cassoulet von Bohnen und Kartoffelplätzchen

Verfügbarkeit

Kontakt

Ingrimstr. 16 , 69117 Heidelberg, Ortsteil Altstadt
Telefon: +49 6221 6732588

Gastronomie in der Umgebung

Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!

Zur Herrenmühle
Erleben Sie Tradition und Genuss im Altstadt-Gasthaus 'Zur Herrenmühle' am Ende der Heidelberger Hauptstraße. Historischer Charme trifft auf feine Küche mit regionalen Produkten in diesem idyllischen Gastgarten.
Asiatische Küche
Schloss Neckarbischofsheim
Genießen Sie die Schönheit eines idyllischen Schlosses und erleben Sie gleichzeitig die Kunst eines erstklassigen Kochs. Unsere Küche verwöhnt Sie mit modern interpretierten Klassikern der deutschen Küche.
Moderne Küche
Scharff's Schlossweinstube im Heidelberger Schloss
Essen, schmecken, genießen: In Scharffs Schlossweinstube legen wir größten Wert auf jahreszeitliche Produkte, beste Qualität und traditionelles Handwerk.
Regionale Küche
Krone
Erleben Sie seine Leidenschaft für frische, regionale Zutaten und die Inspiration aus französischer und mediterraner Küche, perfekt ergänzt durch erlesene Weine von Sommelière Iris Wölfelschneider-Daab.
Regionale Küche
River Café
Entdecken Sie das River Café, eine Oase der Ruhe am Neckarufer gegenüber des Schlosses. Genießen Sie moderne europäische Küche in gemütlicher Bistro-Atmosphäre, perfekt für Frühstück, Mittag oder Abendessen.
Crossover - Küche
Ritterstube
Genießen Sie in stilvollem Ambiente unsere regionalen Spezialitäten oder entdecken Sie das 'Simplicissimus' mit französisch inspirierter Küche und eleganter Weinbegleitung.
Regionale Küche
Weinhaus Schaab Louis
Gemütliche Atmosphäre, deutsche Speisen, heimische und internationale Weine, Biere frisch gezapft lassen Sie entspannen und genießen,
Regionale Küche
Gasthaus Landgraf
Gemütliche Gaststube im Landhausstil eingerichtet mit angrenzenden "Esszimmer". Im Sommer lockt die lauschige Gartenterrasse zum Verweilen ein.
Regionale Küche

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Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
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